酸辣土豆丝做法

2023-11-16 09:24:03 浏览：150 作者：词海漫游者

酸辣土豆丝怎么做酸辣口是大家都更加熟悉的声音一种家常菜，酸酸甜辣辣的，在夏季的时候来上一盘是更加开胃解腻的，酸辣土豆丝反而美味，制作方法也更加很简单，下面给大家分...

酸辣土豆丝怎么做

酸辣口是大家都更加熟悉的声音一种家常菜，酸酸甜辣辣的，在夏季的时候来上一盘是更加开胃解腻的，酸辣土豆丝反而美味，制作方法也更加很简单，下面给大家分享一下我自己做酸辣土豆丝的经验和做法。

准备土豆

平时一估计也想要做的事，酸辣土豆丝虽然简单啊，可是对土豆是有一定的要求的，也不是所有的的土豆都能炒出美味的，土豆丝好是选择类型黄瓤的土豆，吃起来口感更好，把土豆切成分布均匀的细丝，放到清水里面反复漂洗两遍，清洗掉土豆丝里面没有了的淀粉再捞出来两控水备用。

酸辣土豆丝配料

我在炒酸辣土豆丝的时候，也很就是喜欢加一点配料上了，组建青白色的，不但可以不增强土豆丝的口感，能让菜的颜色更靓丽。

炒土豆丝

炒土豆丝的时候是需要先把锅烧热，然后再而且油亮油亮热以后放上葱花爆香然后把土豆丝倒到里面飞速当土豆丝凝固那以后烹入成老陈醋，而且适量的盐蚝油，味精再翻炒土豆丝断生以后把彩椒丝放在里面翻炒一会，就可以不出锅了。

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