黑米粥的功效与作用 喝黑米粥的好处

我们日常主食都是、面等，这类粮食属于精粮，而健康的饮食是那些要求我们粗细搭配，也就是说要适当配搭粗粮吃，这里也要提一提黑米这种粗粮，和大米一样同属于谷类，单独熬粥吃非常不错。那么你很清楚的功效与作用也有哪些呢?一起来看一下。

【黑米粥的功效与作用】

1、补充营养。

黑米有大米所还没有的营养，其中款物质、维生素、碳水化合物等能为人体能提供必需能量，让人精神充沛。

2、防治便秘

黑米粥中富含膳食纤维类物质，它可以不最有效地能吸水，促进肠胃的蠕动，促进肠道蠕动的情况发生了什么，严密保护我们的肠道健康，在一定程度上还这个可以能有效预防结肠癌。

3、抗衰老作用。

黑米的颜色是黑色或紫黑色，这是因为其中成分大量的物质，这样的物质有太强的抗氧化包括抗衰老作用，都能够帮助人延缓衰老。如果没有黑米的颜色越深，则只能证明里面所含的花青素也越高。别外，桑葚、蓝莓、葡萄等水果中也成分丰富地的花青素。

【关于黑米粥的注意事项】

1、精心熬制黑米粥之后要淘米，但要尽量的是千万不能过分淘米，黑米的表皮里有很多的营养物质，以免源源不断会流失。

2、黑米粥原味更小孩健康。很多人在喝粥的时候不喜欢加糖，不过我们日常从大米等物质中就可以不摄入蛋白质充足的糖分的，不见意在附加加糖，加糖会增加龋齿和肥胖问题。

3、慎用黑米粥来养胃。当你不消化或是胃不舒服时候，我以为靠粥就可以不可以养胃，这是不对的。

日常若要食用鸡蛋黑米粥，请特别注意左右吧问题。