银耳的功效 吃银耳给人带来哪些好处

银耳是养生保健常用的真菌性食物，熬造而成的汤可以做甜品。那就银耳的都有吧哪些呢?吃银耳到底是给人给予哪些地方好处?下面我们就来全面了解一下。

【银耳的功效】

1、滋补身体

银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸，可以我人体可以提供所必需的营养物质。银耳性平，的很更适合火旺、身体燥的人可食用，要是难以无法承受补气补血食材的人群，可以不在饮食中搭配银耳吃非常不错。

2、一定的抗肿瘤功效

据研究突然发现，银耳中含有什么的多糖可暂时抑制细胞的生长，特别合适环磷酰胺脉络瘀阻的白细胞数增加的而，银耳中的多糖这个可以可促进白细胞的恢复，可见银耳有一定的抗肿瘤的作用。

　3、有助于增强免疫

银耳中的含有的银耳多糖是一种能够增强吞噬细胞的吞吃能力的物质，但是在增加细胞免疫和体液免疫功能也有一定的帮助，所以机体免疫力极差的人，日常适度地吃银耳是有好处的。

　4、润肺养颜

银耳中多含纯天然的特性胶质，它对人体肌肤有一定的柔润作用。同时，银耳中所含的膳食纤维很高，是可以促进肠胃蠕动，肠胃消化，帮助机体的新陈答谢快速，排掉有害物质。

【食用银耳的注意事项】

必须要很清楚，银耳不适合风寒咳嗽又或者是湿痰厥盛的人群食用，同时，有倾向的人群也应禁食，是因为银耳有抗血小板凝化的作用，少量出血时期孕妇食用很难加重出血症状。

年老体衰的老年人宜少吃银耳，对其吸收消化健康动摇军心，太容易老年发生了什么肠梗阻的情况。