是非常小孩健康的食材,而它加工制作成的也很受人们的欢迎。藕粉在我国古代应该是很有名气的滋补美食了,其营养价值丰富,入口香滑,男女老少皆宜。这样藕粉的作用与具体一点都有哪些呢?一起来去看看吧。
【藕粉的作用与功效】
1、益气补血
藕粉中富含了钾,铁,钠,镁等微量元素,那些微量元素有助血液中红细胞的产生,是促进促进人体新鲜血液生成前题的营养物质。因此,藕粉是的很更适合贫血症状的人,补气养血,增强免疫力,尤宜女性孕妇食用。
2、安神助睡
藕粉更具清热滋阴补血,除烦安神的功效,平时特别注意吃也可以很好的辅助的你的睡眠,以及可以改善气血虚失眠等症状。
3、健脾开胃
藕粉是加工后的食物,和新鲜的莲藕相比,它的性质由的寒性时变了柔和,现在胃寒都不好的人也是可以吃,既易于吸收又也可以养胃滋阴。每天都可食用藕粉,御风益年。
4、止血散瘀
藕粉中所含的维生素k和丹宁酸,它们有收缩血管和止疼的功效,可以不解决身体化淤,更加合适热病血症等人孕妇食用。
【藕粉的食用方法】
一般藕粉的吃法应该是用又开始冲调成糊状可食用,跟泡芝麻糊有异曲同工之处。要是想使藕粉变的稠,建议先加少量温水将藕粉化开,然后把再搅拌均匀后加入到滚烫的开水(记住了,一定要滚烫的的)一边加一边慢慢搅拌,这样藕粉的盐水会伴随着开水的加入而快速决定,结果变成淡赫色蓝色透明的胶状,超好看又有食欲。