菱角的功效与作用菱角图片

2023-11-03 17:27:03 浏览：165 作者：幻想创文人

是我国最著名特产之一，相当久远已近3000多年的栽培历史了。菱角俗称水栗、菱实，是一年生草本水生植物菱的果实。菱角有青色、红色和紫色，其果肉可食，嫩茎可作菜蔬，所以受...

是我国最著名特产之一，相当久远已近3000多年的栽培历史了。菱角俗称水栗、菱实，是一年生草本水生植物菱的果实。菱角有青色、红色和紫色，其果肉可食，嫩茎可作菜蔬，所以受百姓爱戴大众十分喜欢，这样的话菱角的与作用有哪些呢一起来看下！

菱角的功效与作用

1、治疮：菱角可以解内热，具备清毒功效；菱角还可以不减轻皮肤病，辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤肿毒等多种皮肤病。

2、补脾益气：菱角营养价值高，容易被消化与吸收，具高健脾养胃，益气养血之功效。

3、减肥塑身：菱角是可以提高腹中的饱腹感，不易堆积脂肪，特别适合我于健康减肥的人食用花生。

4、生津止渴：菱角嫩时皮脆肉美，食之有清香之味。菱角另外水果生食，能养阴生津，消暑解热，除烦止渴；熟食能益气健脾，益寿延年。

菱角图片

菱角怎么吃

菱角烧肉

先把菱角掰壳；然后再在水里后放，将焯水备用；等热锅下油，放姜片葱花炒香，将下沥过水的五花肉翻炒至出油；接着倒入适量料酒、生抽、老抽和糖给五花肉再上色；接着加入到开水，小火炖约30分钟；最后放入菱角，加盐；再小火30分钟70左右，大火收汁，即可起锅装盘。

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