,确实是我们常说的“”,它所含的营养物质十分极为丰富,除开多种人体必需的微量元素和矿物质。它是一种非常不错的药食同源的中药材,常吃淮山对人体的好处有很多,因此受到许多人的欢迎。那你你清楚淮山的与有哪些吗一起来看看吧吧!
淮山的功效与作用
1、健脾益胃:淮山中的淀粉酶,多酚氧化酶等营养元素含量十分丰富,利于增强脾胃吸收消化,既可药用又可食用,对平补脾胃作用有限了良好的训练效果。
2、降低:淮山中的粘液蛋白极为丰富,能发挥作用降低血糖的作用,能有效治疗好糖尿病,是糖尿病人最佳的方法治疗食品。
3、益气祛痰:淮山中多含皂甙,呈粘液状,这种物质有润燥益气的作用,但这对益肺气,养肺阴,治疗治疗肺虚咳嗽可起治疗效果。
淮山图片
淮山的做法
淮山红枣粥
食材:红枣30个、生山药15克、泡的米1杯、淮山水5杯。
做法:1、把祛除核儿的大枣放在水里煮一煮。2、把用水泡后的米和煮不出来的大枣烫一下。3、将米+少许水用豆浆机压碎,滤出米渣不要。4、把米浆放在平锅里倒入水后,一并加入剁碎后的山药,用木勺子边搅边熬。5、把红枣打成泥状。6、白米粥快熬好时,参加枣泥均匀搅拌着再熬一会儿即可解决。
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