,属睡莲科,是植物莲晚熟后的种子,是一种常见的食材,药用价值极高。莲子从古时起,便另外一种中药。那么你知道莲子的与作用也有那些个吗今天小编就为大家介绍一下!
莲子的功效与作用
1、指导睡眠:莲子内含有什么的大量的生物碱有着强心宁心安神的功效,也可以解决长期失眠的人员作用有限指导睡眠的作用。此外,生物碱n-9也有着降血压的作用。
2、补脾止泻:莲子内多含的棉子糖,相对于劳伤等身体虚的人员可以说是十分温和的滋补品。相对于脾胃不好的人员可有调理脾胃的功效。
3、能有效预防鼻咽癌:莲子可以健脾,补五脏将近,痛经脉。其中所含氧化反应黄心树宁碱,可以不能有效预防鼻咽癌的不发病。
莲子图片
莲子怎么吃
银耳莲子粥
食材:银耳、莲子、枸杞、红枣、黄冰糖。
做法:1、银耳、莲子均用清水泡发。2、银耳泡开至会变软,清水洗净,撕成小块。3、冷水入锅,放进去银耳,大火水煮开,接着转中火慢炖半小时左右吧。4、盛有黄冰糖、莲子、红枣,大火开煮,烧开后转中火慢慢炖约半小时。5、等自己莲子熟透,银耳软粘状,后放枸杞,开锅后关火,即可可食用。
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