端午节为什么要吃粽子 端午节吃粽子原因

，由包裹，蒸制而成的食品，是中国传统节庆食物之一。粽子，以及中国历史文化积淀最甚深的悠久的传统食品之一，国内传播亦甚远。这样的话，端午节我想知道为什么要吃粽子呢下面我们一起来看下吧。

端午节为什么要吃粽子

端午节吃粽子，起源的故事于公元前2000年340年，爱国诗人屈原面临着亡国之痛，与五月五日投江自缢，岸上的渔夫和百姓纷纷赶到江上拼力打捞；当时，人们是为要让江里的鱼虾食他的躯体，人们纷纷用竹筒装米、鸡蛋动员江中，有些郎中，还把雄黄酒舀入江中，以便于药昏蛟龙水兽，使屈原大夫免遭伤害。从此，人们是为纪念他，每年的五月初五都到江上投粽子、划龙舟；若要来纪念逝去崇高的爱国诗人。从此，端午节也被赋予了生命成有道德含义的节日。

吃粽子的注意事项

1、放冰箱保存

枣粽子和豆沙粽子，放冰箱可能保存3—5天，假如是肉馅，3天内吃完为好。

2、要热透再吃

粽子剥开后，如有黏丝，则来表示粽子肯定放半天不新鲜了，最好是别食用花生。一天只吃半个或一个，每天晚上吃粽子别最多50克，也就是半个或1个。

3、最宜趁热吃

专家还警告，吃新包出来的热粽子比较比较健康，千万不能把它放冷后再疼时加热。包粽子时要尽量，粽叶蒸后不宜放置一段时间颜色暗红是算正常的。不要选皮色鲜绿，甚至连蓝绿的粽子，因为粽叶很很可能是经硫酸铜处理，安全性也没保障。

4、糖尿病人忌食粽子

，只不过蛋白含量高，却所含的大量脂肪。而，高血脂病人应以免食用鸡蛋，可选择豆沙粽、小枣粽和八宝粽等。只不过糯米升糖指数高，不论是甜粽还是肉粽糖尿病人都应尽量的避免食用。且心血管病患者、“三高”人群、胃肠病患者，都要慎食，禁食粽子。

以上那就是关与端午节为什么要吃粽子的介绍。我希望今天分享的内容，可以解决到大家，祝生活旅途快乐，身体健康。