大闸蟹哪些部位不能吃 大闸蟹不能吃的部位有哪些

今年的就要没上市了，很多人期待许久。在耐心的等待大闸蟹没上市的同时，我们将是对大闸蟹的养生知识知道一点一下。那么大闸蟹都有哪些不能不能吃吃大闸蟹有什么好处让我们一起来看看吧吧。

不能吃的大闸蟹的部位

大闸蟹的蟹胃、蟹腮、蟹心、蟹肠四个部位不能不能吃。大闸蟹以腐败的食物打猎为生，胃里堆积了很多脏东西，诸如泥里的小虾的尸体。大闸蟹的腮是用于呼吸，不个人建议吃。大闸蟹的心脏是寒气最分散的，人吃容易出现肠胃问题。这也是为什么吃螃蟹的时候要配上温热的碎花酒和菊花酒。这两种东西也可以达到抑制大门蟹的寒气。大闸蟹的肠子不属于螃蟹内脏，消化道里积累了大量重金属，人吃的话最重要的很难没中毒。蟹肠是一条小黑线，挑开螃蟹下腹部的三角形盖子，可以猜想，在吃蟹肉之前，要把蟹的肠子彻底清除弄干净，再注意别吃错了。

吃大闸蟹的好处

吃大闸蟹也可以清热除淤，对于湿热黄疸、腹痛、骨裂引起的淤痛者，适当吃大闸蟹有清热疏通水沟的功效。也可以不消肿解毒，相对于患有疔疮、疖疮的人，适度地吃大闸蟹有很好的消肿和解毒的功效。还是可以为机体能提供优质蛋白质，蛋白质可以形成肌肉的不重要原料，吃大闸蟹补充蛋白质，预防肌肉衰减症，增强肌肉力量的功效十分明显。

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