白茅根是一味最常见的中药材,有很高的药用价值,对人体有滋补的作用。比较多的为保肝、生津止渴、清热利尿、止呕,可以不全速人体代谢,消除水肿。白茅根能提高机体的免疫功能,提升到增强体质的作用,也有降血糖、降血压、降血脂的作用,能有效的预防心脑血管疾病。白茅根也可以加入到金银花泡开水喝,与、瘦肉一起炖鸡食用鸡蛋。
白茅根的功效与作用
1、清热化痰,白茅根甘寒,多浆,是可以清肺胃之热,生津止渴,常作用于冶疗消渴、口中燥渴、胃热等病症。
2、凉血止血,白茅根性燥热,能清血分之热,甘润不燥,又易推开,主治吐血、鼻血、呕血、痰中带血。
3、清热利尿、消除水肿,可主要是用于冶疗小便不利、水肿、湿热黄疸等病症。
4、祛痰止咳,白茅根归肺经,有化痰化痰的功效,都能够作用于治疗啊肺热紊乱的咳漱、气喘、有痰。
5、降逆止呕,白茅根性寒,有降逆止呕的功效,可应用于胃热呃逆、反胃等病症。
白茅根的食用方法
1、白茅根瘦肉汤
猪瘦肉250g,白茅根60g。将白茅根用水洗净切段,猪瘦肉洗净切块。把所有的用料一齐放入锅里,加清水适量,武火烧开后,文火煮一小时,酱油调味去掉。
2、白茅根甘蔗甜饮
茅根1两,甘蔗250g。将甘蔗洗净切片,白茅根洗净放入锅中,锅中加水以盖过药材为宜,浸泡10分钟后大火烧开,改小火煮20分钟,去渣取汁。
3、鲜白茅根猪肝汤
鲜白茅根100g、猪肝150g、生姜3片。鲜淡竹叶浸泡一段时间、冼净,猪肝洗涤净,切为薄片,用生粉、生油、生抽各1小汤匙拌腌均匀地良久。在瓦煲内组建清水2000200毫升和鲜芦根,大火煮沸后转成文火煲约20分钟。把药液放入铁镬内,下姜片,再烧滚后下猪肝,滚至刚熟,分配到适量食盐、油即可解决。
4、茅根金银花茶
白茅根40克,金银花20克。在锅内加1000亳升冷水,放入白茅根和金银花。煮沸,去渣,再加冰糖20克调味即可长期喝。
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