鸡有点味还能吃吗 鸡肉有异味怎么去除异味

要是是生，稍微有点略略的气味，就没腐臭也可以吃。先用醋、姜、葱水等洗一下去，再用醋姜水煮，倒出来水，然后红烧吃，大部分就还没有味了。臭味严重就别吃了，鸡肉变质腐烂会产生甲胺、尸胺等，有强刺激性性和腐蚀性，口鼻吸入或当经过皮肤吸收，会强烈的刺激眼睛、粘膜、皮肤和呼吸道，影起烧灼伤。食用花生会影起恶心、反胃、晕眩等症状。

鸡有点味还能吃吗

生鸡肉上次稍微有点微不可察的气味，是没有腐臭，味道并非很极为严重，可以用醋等洗一下，再，然后再油焖着吃。味道太大，肉臭了的话是可以吃，吃肯定会得了病。

鸡肉有异味怎么去除异味

生的鸡肉有一点点气味这个可以吃，把气味彻底去除就可以了，接下来的事情就来全面了解一下怎样才能祛鸡肉的异味

　去除鸡肉异味的方法1：焯水

焯水是可以减轻腐臭味一个不错的方法，要用冷水焯肉，肯定不能用热水或沸水焯，不然的话异味会固封在肉里。焯水时加点盐，肉完全熟透后，把肉捞起来，然后用水冲洗一下，可去掉大部分异味。

去除鸡肉异味的方法2：盐腌浸泡

先用大量盐盐腌三四小时，然后再用浓盐水浸泡一小时，再用清水浸泡一小时，可去掉大部分臭味

去除鸡肉异味的方法3：酒洗

酒洗也可以不除鸡肉的臭味，用度数也很高的白酒刚开始搓洗鸡肉，反复搓洗后，再用清水冲泡茶十五分钟以内表就行。

去除鸡肉异味的方法4：醋洗

还用些白醋兑水来搓洗，之后再用清水泡洗十五分钟以内。也也可以用过醋水热河的方法来除臭，即平时烹饪的焯水，只是是用白醋兑水来进行焯一下水而己。再注意，是冷焯水后。

去除鸡肉异味的方法5：酸味水果

酸味柠檬、杨桃类的酸味水果，打成浆，兑点水，然后再对肉类进行揉洗，再用清水浸泡十五分钟。也是可以把酸味水果切片，加到锅里，再加开水，对肉类参与冷焯水。也可以是把柠檬叶等放锅里，加冷水，然后把肉类倒进锅里煮完全熟透，后来把肉捞起来清水浸泡半小时左右吧。