马蹄的功效与作用 哪些人不能吃马蹄

既可做蔬菜也可做水果，营养价值丰富，含有蛋白质、维生素c，还有一个钙、磷、铁、质、胡萝卜素等元素，有解毒、整肠润肠、降血压的。马蹄中含有进一步促进儿童生长过程中必不可少的成分，对儿童牙齿和骨骼发育有好处。能促进组织体内蛋白质、糖分和脂肪的代谢，能有效可以调节身体内酸碱度的平衡。马蹄是寒性食物，有下火的作用。

马蹄的功效与作用

1、消热解毒

马蹄是寒性食物，具备凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食化积除胀等功效，既可养阴生津，又可补充营养，最宜作用于发烧病人。

2、整肠通便

马蹄有润肺化痰，清热生津作用，所含的纤维素及粗蛋白能进一步促进大肠颤动，所含的粗脂肪提高了润肠通便的作用。

3、降血压

马蹄富含纤维素和荸荠英等活性物质，对降低血压有一定效果，高血压患者也可以尽量多食用。

4、促进儿童生长发育

马蹄中多含促进儿童生长过程中必不可缺的成分，对儿童牙齿和骨骼的发育倒有好处，别外又能促进促进体内蛋白质、糖分和脂肪的代谢，能比较有效的调节身体内酸碱度的平衡。

　哪些人不能吃马蹄

马蹄水很丰富地，口感清脆甜香，是可以做水果吃，不过马蹄性寒，有些人不合适吃。

吃马蹄的禁忌人群1：胃寒、胃肠道不适、胃病的人及小孩子忌食用花生。马蹄性寒，属于什么生冷食物，小儿消化能力弱，不较为适宜孕妇食用。对于胃寒、肠胃不适、胃病的人更是消化能力不好，所以不宜过早食用。

吃马蹄的禁忌人群2：胃寒、大便溏泄和有血淤者宜食用鸡蛋，则影响病情的控制。

吃马蹄的禁忌人群3：慢性咽喉炎久咳的支气管炎患者不宜多食。

吃马蹄的禁忌人群4：中气脾胃虚寒者最忌多食，会加重病情。