所含的d的蔬菜有:西红柿、芹菜、青椒、花椰菜、黄瓜、胡萝卜、南瓜、大白菜、荠菜等,蔬菜中的维生素d含量相对较少,且就没活性。维生素d能促进促进人体骨骼发育,降低骨质疏松和幼儿矮小症的出现。想要补充维生素d,日常可多食用花生沙丁鱼、红鳟鱼、猪肝、羊肝、鸡蛋、鹌鹑蛋、等,注意一点营养均衡。
含维生素d的蔬菜
1、淡菜、芫荽、荠菜、花椰菜等蔬菜,这些个菜中含有什么大量的维生素d。
2、干香菇。干香菇富含天然多种营养素,特别是维生素d,含量是新鲜香菇的8倍,是因为凉干过程能实力提升维生素d含量。再者,干香菇还有一个抗病毒、抗癌、降低胆固醇等功效。
3、用自然光如何处理过的蘑菇。蘑菇成分麦角固醇,这是一种在自然光或紫外线照射下会转化成维生素d的植物固醇。但他蘑菇正常情况生长的速度在光线暗淡的环境中,但目前很多农户会需要紫外线照射蘑菇,以增加维生素d的含量。
含有维生素d的肉类
1、蛋黄。蛋黄不过营养明星,富含维生素d和b族维生素,蛋白质含量简直占所有的鸡蛋的一半。
2、金枪鱼。肥硕的金枪鱼含有多种微量元素维生素d和欧米伽3脂肪酸,能需要提供丰富的蛋白质,还富含天然能提升人体免疫力的硒。
3、野生红三文鱼。野生品种三文鱼比养殖三文鱼维生素d含量高75%,又能能提供大量的欧米伽3脂肪酸在内b族维生素。相同的烹饪会对维生素d才能产生有所不同影响。