冷螃蟹可以吃吗冷螃蟹可不可以吃

2023-11-08 20:21:03 浏览：170 作者：站长秘书

如今，人们的生活水平普遍提高，尤其是饮食，人们对生活的要求也越来越高。以前内地人很难吃到海鲜，但现在，他们可以随便吃，比如螃蟹。大家都是趁热就吃，可一时半会儿也吃...

如今，人们的生活水平普遍提高，尤其是饮食，人们对生活的要求也越来越高。以前内地人很难吃到海鲜，但现在，他们可以随便吃，比如螃蟹。大家都是趁热就吃，可一时半会儿也吃不下，那么冷螃蟹可以吃吗下面让我们一起来看看吧。

一、冷螃蟹可以吃吗

螃蟹凉了，若当日没有腐烂，可以先加热再食用。不能吃，否则会导致螃蟹腐烂，出现恶心、呕吐、腹泻等症状。是一种非常具有营养价值的食物。对于脾胃虚寒、慢性胃炎、胃、十二指肠等疾病，除了海鲜过敏之外，不宜吃。螃蟹的肠道中含有很多的病原体和毒素。如果没有正确的烹饪方法，比如陶蟹、腌制蟹等，在没有彻底杀灭病菌的情况下，这些病菌就会在螃蟹体内繁衍，而且一旦冷却，很容易滋生细菌。