大闸蟹可以和葡萄一起吃吗大闸蟹可以和葡萄可以不可以放在一起吃

2023-11-09 00:21:03 浏览：157 作者：心灵驿站

现在已经是深秋时节，所有人都在惦记着！俗话说，秋高气爽，蟹肉肥美，正是最鲜美的季节。众所周知，螃蟹的营养价值很高。那么，大闸蟹可以和葡萄一起吃吗吃大闸蟹可以喝茶吗...

现在已经是深秋时节，所有人都在惦记着！俗话说，秋高气爽，蟹肉肥美，正是最鲜美的季节。众所周知，螃蟹的营养价值很高。那么，大闸蟹可以和葡萄一起吃吗吃大闸蟹可以喝茶吗下面让我们一起来了解一下吧。

大闸蟹不可以和葡萄一起吃。

由于蟹肉中富含蛋白质，而葡萄中也含有一些酸性物质，如柠檬酸、草酸、苹果酸、酒石酸等，蛋白质与酸性物质结合后，会在人体内形成不易消化的沉淀物质，从而导致消化不良、腹泻、腹痛等症状。

吃螃蟹前要吃葡萄，一般要在1-2个小时内进食，葡萄中含有花青素、维生素、葡萄糖钙、水等，这些物质比较好消化，一般在吃完螃蟹后1-2个小时内即可消化。接着再食用，就不会让它的蛋白和酸液产生反应。

如果是吃了螃蟹，最好每三个小时再吃葡萄，这是一种富含蛋白质的海鲜，其中钙、锌、钾、蛋白质、维生素等都很好消化，一般要三个小时以上。

吃大闸蟹不可以喝茶。

在吃螃蟹和吃螃蟹后1个小时之内不要喝茶，也不要用啤酒把螃蟹送过去，否则会导致拉肚子。要挑选体型大，四肢强壮，活动能力强的螃蟹。不能为了省点钱去买螃蟹，螃蟹的蛋白质会分解，细菌会快速繁殖，对身体不好。

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