一般是指低热量的,低糖主食包含很少加工的粗粮,还有谷类。比如煮过的小麦、黑麦、大麦、硬质的小麦面条、黑米、通心面,还有强化蛋白质的面条以及玉米粥等。生的薯类或者经过冷处理的薯类制品,都属于低糖主食。常见的有马铃薯、粉条、芋头、藕粉。还有一些高纤维的食品,比如黑麦粒面包、混合谷物面包。
常见的低糖主食
1、燕麦:燕麦不仅含糖量很低,而且适当多吃还可以起到改善便秘的作用,这是由于它属于一种粗粮,人体摄入后就可以有效的降低血脂。
2、荞麦:荞麦也是一种常见的低糖食物,其制作方法有很多,比如可以做荞麦面条,也可以做荞麦粉。荞麦可以起到糖、降血压以及降血脂的功效。
3、大豆:大豆内富含大量的蛋白质,除此之外,还含有很多的不饱和脂肪酸,其中的血糖含量很低,因此非常适合患有糖尿病患者食用。
低糖的好处有什么
了解了常见的一些低糖主食,我们再来看看,低糖的好处有哪些。
低糖的好处1:减少口腔疾病
低糖饮食可以有效的预防和减少人体的龋齿、口腔溃疡等口腔疾病。
低糖的好处2:防止肥胖
人体摄入的食物如果含糖量过量的话,多余的糖份会在身体里转化为脂肪贮存起来,长期的话会引起肥胖。
低糖的好处3:预防肠胃疾病
高粮食物会刺激胃液的分泌失调,从而诱发胃溃疡,还会导致动脉硬化、糖尿病、冠心病等严重疾病,保持低糖饮食就可以预防这些病症。保护皮肤保持低糖饮食还可以抑制皮肤长出痘痘,起到保养皮肤的作用。