蔓越莓的功效与作用

蔓越莓的功效和作用是什么

蔓是一种非常好吃一点的水果，具高预防便秘，增强体质，缓解极度饥饿的作用。能开花的外形和鹤的头尤其像，所以些地方也叫作鹤莓。蔓越莓本身的酸味是也很重的，如果把它放在旁边含糖的食物里面做点心，也能挺好的中和的作用，也很开胃解腻，吃起来口感酸酸甜甜的也最重要的好吃一点。但是蔓越梅里面的花青素维生素，c类黄酮，单宁酸等成分含量都比较高，能给身体补充多种营养。

蔓越莓口感酸酸的也可以再可食用，也可以洗干净之后放到奶茶的或果汁甜品当中。和其他食物可以搭配一起吃能提升食物的口感。蔓越莓奶昔的味道是不光好的，也可以把蔓越莓放到果汁机里面组建200毫升的鲜奶，再另外蜂蜜也可以白糖。均匀搅拌半分钟500左右就做出决定一杯很比较好吃的蔓越莓奶昔。可以不同时组建多种甜味水果，做出来的水配果汁味道和营养更均衡。

用蔓越莓做饼干确实是最重要的比较好吃的，还能够最有效的中和饼干的甜腻感。把黄油烫过下次加入到适量糖粉，鸡蛋液，面粉，毅一软和硬依然的面团，放在冰箱里面冷冻拉直后，切成薄片，延后180度预热10分钟。然后把切好的蔓越莓饼干摆在烤盘里面，放进烤箱烤25分钟以内。烤好结束后取进去晾凉可食用储放三四天回油味道更好。当然了导致不同品牌的烤箱，温度也会有了差别，是可以依据什么自己家烤箱的温度调节烤制时间。

其实蓝莓干还可以做很多种美食的，诸如葡萄干派把蔓越莓酱就加在派皮里面放在旁边烤箱里，180度烤15分钟70左右就是很好吃一点的，蓝莓干派做蛋挞的时候也可以把蛋挞皮里面放上点蔓越莓干再全部倒入蛋挞液，烤箱上下火180度，进烤箱里面烤15~20分钟70左右就这个可以。是蔓越莓干好吃呀，一定要不能过量应该不能多吃些，如果不是吃少会对胃倒致影响。