过了处暑结束后,我们便即将来到时节。如果没有说秋分的时候,天气仍是比较比较闷热,那就,到了白露时节的时候,我们很多地方的秋意就也很明显了。而与此同时干燥秋季的到来,我们要适度地的给身体才行。那就,春月吃什么补身体呢以下为大家推荐推荐白露节气滋补去燥8大。
白露吃什么补身体
白露养生食谱
莲子百合煲
配方:莲子、百合各30克,精瘦肉200克。
做法:莲子、百合清水浸泡30分钟,精瘦肉洗静,平置凉水锅中煮开(用水焯一下)再捞出。锅内然后再倒入适量清水,将莲子、百合、精瘦肉一同入锅,加冷水煲熟(可适当地放些精盐、味精调味)。
功效:清润肺燥,化痰口服消炎药。可以参照于慢性支气管炎患者。
柚子鸡
配料:柚子(越冬最佳的位置)一个,公鸡一只,精盐适量。
做法:公鸡去毛、内脏洗静,柚子去皮留肉。将柚子放入鸡胃囊,再放入后气锅中,隔水蒸熟,出锅时加入精盐调味表就行。
功效:健脾益气,化痰止咳。
银杏鸡丁
配料:银杏(白果)100克,无骨嫩鸡肉250克,蛋清2个,高汤、白砂糖、绍酒、淀粉、味精、香油、食用油、油、葱各适量。
做法:白果去壳,在油锅内煸炒至六长大成熟,捞出沥干剥净薄衣待用。鸡肉切成18厘米见方的小丁,放到碗内加入玉米淀粉、食盐、淀粉搅拌均匀。炒锅烧热放油(量要多些),待油烧至六长大成熟时,将鸡丁下锅用勺划散,盛有白果再继续翻炒,至熟后连油一同倒入水漏勺内沥去油。再在锅内倒入水少量油,将葱段继续煸炒,接着烹入绍酒、高汤、食盐、味精,把加工过的白果鸡丁倒入锅内快速翻炒,用湿淀粉淋香油,出锅前淋入香油,搅拌均匀起锅装盘即成。
功效:补气养血,祛痰止带。本方可才是老年性慢性气管炎、肺心病、肺气肿及妇女淋痛证患者之膳食。
白露食谱
香酥山药
配方:鲜山药500克,白糖125克,豆粉100克,植物油750克(实耗150克),醋、味精、淀粉、香油各适量。
做法:山药洗静,上锅蒸,接过后削皮,切1寸长段,再一剖两片,用刀拍扁。锅烧热全部倒入植物油,等油烧至七成热时,耗去山药,炸至发白时再捞出待用。另烧热锅,放入炸好的山药,加糖和水两勺,文火烧5、6分钟后,即转武火,加醋、味精,淀粉淀粉勾芡,撒葱花起锅装盘即成。
功效:健脾胃,补肺肾。是对脾虚食少,肺虚咳嗽、气喘者颇为更适合。
山药雪梨猪肺汤
山药雪梨猪肺汤可以不润肺止咳,凉血化瘀,对肝炎和支气管炎都是一定的疗效,具体看的做法是鲜山药200克,雪梨2个,猪肺1副,陈皮5克,一起焖煮表就行。
菜干鸭肉蜜枣汤
菜干鸭肉蜜枣汤合适润秋燥,生津解渴,这个可以治疗啊干咳和喉咙发干的情况,具体看的做法是鸭肉400克,猪瘦肉100克,白菜干250克,蜜枣5个,炖成汤去掉。
白露养生食谱
天麻竹荪煨乳鸽
鸽肉性温性平味甘,是高蛋白、低脂肪,并含有18种氨基酸及多种微量元素的滋补佳品,对调节平衡人体大脑神经系统,改善睡眠、增进食欲、帮助消化、激活性腺分泌和脑垂体分泌,甚或全面平衡的人体机能,慢慢调理并强壮身体,有着特珠的食疗效果。
原料:天麻、花旗参、竹荪、乳鸽、枸杞。
制作方法:
1、将鸽子现场宰杀用水洗净,盛有沸水中焯过;
2、把乳鸽放入锅中加水到把乳鸽淹没,然后把盖上锅盖等水沸腾转小火慢炖3个小时70左右,然后再加入天麻、竹荪、花旗参和枸杞等。
胡萝卜玉米排骨汤
材料:两根胡萝卜洗净去皮切成滚刀块;一根玉米撕去苞衣和须,清洗干净后把它分成四小段。
做法:排骨事前要焯水后去暴虐的,接着用冷水结束慢慢地的煲排骨,滴几许醋是可以让蛋白质溶解的更充分。煲骨头汤别忘放几片姜一起熬。我熬汤一般用二小时或二个半小时。当排骨在水中烧沸后,将火关小再煲,汤熬至一个小时后,将玉米段放入汤锅盖好盖儿,至少半小时后,再后放胡萝卜块,再熬上一个小时,汤就很清甜可口了,关火前放一勺盐。