夏天吃什么预防中暑 夏季预防中暑的食物与食谱

现在已经立秋了，所以我接下来的的日子将会更加酷热难耐，而在酷热难当的时节里，我们一定要注意消暑降温，更何况要特别要小心中暑。除开外在的表现的环境要很凉快除此之外，我们也多吃点一些注意防暑降温的食物，以有效防中暑。那你，夏天吃什么预防中暑呢下面小编就来我推荐夏季预防中暑的食物与。

夏天吃什么预防中暑

夏天预防中暑饮食

1、补充维生素。夏天，人体维生素不需要量差特殊标准要高一倍或一倍左右吧，因此，可多吃些新鲜蔬菜和水果。

2、补充蛋白质。夏季人体营养消耗大，代谢机能旺盛起来，因此，要常吃些富含优质蛋白质又易于消化的食品。

3、多喝汤。当人出汗比较好多，体液耗费比较比较大的时候，多喝汤既能及时补充水分，又利于增强吸收消化。而简单易学的降温防暑汤，有山楂汤、酸梅汤、金银花汤、西瓜翠衣汤等。

4、多品茶。温茶能减低皮肤温度1-2度，而冷饮没有办法使口腔周围变冷。喝酒者感觉上清凉爽快比较舒适，渴感全消，而喝冷饮者，周身不通畅，渴感未消。

5、要多吃粥。在炎热的夏季，人的肠胃因受暑热药物的刺激，功能会要比减弱。但，喝消暑保健粥是夏季饮食调理措施之一。最常见的一种的消暑粥有绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、粥、荷叶粥、莲藕粥等。

6、多吃青菜。天热体内湿气重，人们一般都不爱吃吃清淡味鲜而不过于油腻的食物，而青菜既有这些特点，又含有丰富的维生素和矿物元素。所以，应最好不要多吃青菜，如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜等。既可以不清炒生食，也可放少许瘦肉丝炒熟吃。

7、多吃瓜果。瓜果汁多味甜，不光清热润肺，也能清热消暑。而西瓜果肉香甜性凉，是祛热解渴的瓜类之首。同时，香瓜、黄瓜洗净然后生食，或榨汁结束后食用蜂蜜，都有吧挺好的的清热解暑作用。

食谱推荐：

夏季预防中暑食谱

南瓜绿豆汤

原料：绿豆50克，老南瓜500克，食盐少许

做法：

1、绿豆清水洗净，趁水汽未干时一并加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀，腌几分钟后，用清水冲洗干净。南瓜去皮、瓤用清水洗净，切成2厘米见方的块待用。

2、锅内加水500毫升，烧开后，先下绿豆煮沸后2分钟，淋入少许凉水，再煮沸后，将南瓜入锅，盖上锅盖。

3、用文火煮沸约30分钟，至绿豆结籽，加入少许食盐调味再试一下。

冰糖雪梨炖银耳

原料：、梨、冰糖做法：

做法：

1、准备好两个梨。

2、先把银耳放到温水里浸泡20-30分钟，去掉红色的蒂部，用手撕成小朵备用。

3、将撕好的银耳、冰糖、切好的梨和枸杞装在锅里，加适量即可的凉水，慢炖至开锅后，改成文火煮制。

4、待汤熬至黏黏的，这道银耳雪梨羹就就ok啦了。

预防中暑食谱

绿豆莲子薏米粥

原料;薏米、莲子、绿豆。

做法：

1、薏米抖开，挑去黑仁及杂质；

2、绿豆挑去坏豆和杂质；

3、莲子逐颗检查去芯；

4、三种食材水配洗净，清水浸泡2小时以下；

5、将浸泡好的米和豆一同放入锅内加冷水，水量低些米5cm；

6、大火烧开，转小火煮至薏米软烂，稍冷却后已调入蜂蜜即可。