立冬吃什么食物养生 立冬后多吃“四高”食物益处多

与此同时立冬的到来，我国一些地区便拉开了冬天的帷幕，而是为能有健康的身体来抵御寒冷，我们需要要特别注意养生饮食，尤其要多吃些一些温性食物，以能提高身体的温度。那就，不知道立冬吃有什么食物养生呢200元以内小编我推荐立冬后多吃点“四高”食物益处多。

立冬吃什么食物养生 立冬后多吃“四高”食物益处多

立冬养生

高“”：入冬后，可以适度地提高高蛋白质食物的摄入，诸如畜禽肉、鱼肉和鸡蛋等。蛋白质所含能量的30%会都变成热量从体表散逸出，而所含能量仅5%-6%才是热量蒸发，脂肪则是4%-5%。因此，冬天吃高蛋白质的食物有助机体抗寒冷。值得注意的是，在富含蛋白质的食物中，红肉和动物内脏等应该铁元素的好来源。铁在体内进行血红素合成，能能提高血液携氧能力，缺铁贫血者外周组织的供氧减少，会因产热够而突然感到寒冷。美国科学家对身着泳装的妇女通过耐寒性测试发现，这些怕热的妇女大多数体内铁质不继，而一旦补充铁，症状就大吓改善。不需要嘱咐的是，每天晚上的吃肥肉量别超2两。

高“碘”：碘是合成的有用原料。甲状腺素是人体新陈代谢调控的有用激素，影响大到人体的代谢率高低、生长发育、神经和肌肉功能。甲状腺素还能够促进身体中的蛋白质、碳水化合物、脂肪能量转化成能量，抵御寒冷。如果不是碘摄入，三个合成甲状腺素的原料缺乏，御寒能力会并且降低。海水中多含极为丰富的碘元素，但众多海洋食品均为碘的良好来源，如海带、紫菜、海鱼等。

高“b族维生素”：大部分b族维生素在碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢中起着重要作用，如维生素b1、维生素b2、尼克酸等都与能量代谢交好去相关，适当地摄入蛋白质助于可以提高抵御寒冷能力。维生素b1比较多未知于燕麦等粗粮、坚果、瘦猪肉及动物内脏中。所含的维生素b2的食物有动物肝脏、蛋黄、奶制品、菠菜、韭菜、油菜、花椰菜等。含有多种微量元素尼克酸的食物有全麦制品、糙米、豆类、芝麻、花生、香菇、鸡肉、瘦肉、鱼、绿叶菜等。

高“维生素d”：缺乏维生素d而且只会坏骨骼健康，还会过多人体免疫力低下，可能导致患心脏病感染性疾病的风险增加，如感冒、上呼吸道感染等。阳光照射是人体获得维生素d的主要来源，但在冬季，因此光照不足、衣服较厚等原因导致人体不容易缺乏维生素d，此时通过膳食补充维生素d十分必要。含有多种微量元素维生素d的食物有动物内脏、蛋黄、香菇、全脂奶等。

立冬饮食养生原则：

立冬饮食

1、立冬饮食养生以增加热量为主兼顾

冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌提高，最终达到促进组织和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解，以减少机体的抵御严寒能力，这样的就照成人体热量散失过多后。

蛋白质、脂肪和碳水化合物被一般称产热营养素。所以才，冬季我们要适度地增加主食和油脂的摄入，只要优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中含有多种微量元素蛋白质及脂肪，产热量多，暖身子效果最好是。

人体的甲状腺分泌物中有叫甲状腺素，它能加速体内很多组织细胞的氧化反应，增强身体的产热能力，使基础代谢率增加，皮肤血液循环加快，抗冷暖身子，而富含碘的食物也可以促进甲状腺素分泌。含碘量丰富的食物是：海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。

2、立冬养生要再注意补充维生素

冬天又是蔬菜的淡季，而，并不一定一个冬季过后，人体再次出现维生素不足，如非常缺乏维生素c，并但导致人突然发生口腔溃疡、牙根肿胀疼痛、少量出血、大便秘结等症状。那么人们可适当地吃些薯类，如甘薯、马铃薯等。它们均富含维生素c、维生素b，还有维生素a，红心甘薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类，不光可补充维生素，有清内热的作用。

再者，在冬季上市后的大路菜中，除大白菜外，还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。那些蔬菜中

3、立冬饮食要增苦少咸

冬天肾的功能偏旺，假如再多吃些一些咸味食品，肾气会更旺，使如此大地其他伤害心脏，使心脏力量减弱，影响大人体健康。

因此，在冬天里，要少食用鸡蛋咸味食品，以防肾水过旺；少吃些苦味食物，以补益心脏，加强肾脏功能，具体用法食物如：槟榔、橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶等。

4、立冬补冬不可盲目相信“进补”

在补冬的同时，需要注意的是，冬季进补时，要使肠胃有个慢慢适应过程，好是先做引补，一般来说，可先最好选择炖牛肉红枣、花生仁加红糖，则可煮些生姜大枣牛肉汤来吃，以调整脾胃功能。

冬季喝热粥确实是养生的一个好选择。如吃“腊八粥”促进身体血液循环提升热量和营养功能。小麦粥有养心除烦的作用、芝麻粥可益精养阴、萝卜粥可消食化痰、胡桃粥可养阴固精、茯苓粥可健脾养胃、大枣粥可益气养阴和。