冬季要适度进补,只有营养抵冲了,才能提高免疫力,才能抵御即将到来的严寒。而在进补饮食中,汤粥当然是没法少的。那么,2022立冬吃什么呢简单的方法,我们在煮粥时,一定要注意你选一些更适合冬季吃的食材。下面小编就来推荐推荐立冬时节温中益气实用粥品。
2022立冬吃什么养生粥 立冬时节益气补虚必备粥品
立冬养生粥
黑芝麻粥
配料:黑芝麻25克、粳米50克。
做法:黑芝麻炒熟研末备用,粳米洗净与黑芝麻入锅同煮,文火水煮沸后,后再用文火煮成粥。
:补益肝肾,滋养五脏。注:本方更尤其适合中老年体质虚弱者选用,并有可预防过早衰老之功效。
山药粥
山药切成小块备用。先煮小米粥,待得小米粥6成熟的时候组建山药一起煮。后再加入适量白糖或盐即可(山药粥绝对不可煮太稀)。
功效:山药有健脾胃、益气补虚的作用。山药小米粥可可起强健体魄的功效,相对于小儿消化不良也有很不错的作用。
栗子粥
马上准备粳米,栗子。将栗子洗净后,用水蒸熟。将栗子去掉皮。在锅中放入适量的水,把剥好的栗子另外粳米盛有水中煮成粥即可解决。
功效:栗子粥本身养胃滋阴补肾、壮腰膝、强筋骨的作用。最为适宜于肾虚腰酸、腿足脱力包括中老年多尿者吞服。
南瓜粥
南瓜粥
米3两(150克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6两(210克)、鲜百合1两(35克)。米洗净,水烧滚,将米放滚水内,才用中火煲40分钟。将南瓜粉搅匀放粥内,续煮20分钟,加入冰糖调味。后来放入鲜百合瓣,翻卷便成。
功效:养脾胃、润秋季干燥、美容养颜。
猪肝菠菜粥
材料:大米,200-300克,菠菜200-300克,枸杞10个,姜生抽香油。
做法:猪肝洗净,清水浸泡半小时,然后把切小丁。姜切丁,放在猪肝里,倒上生抽腌渍一下。大米放进电饭煲,粥的档位,水开后把猪肝放进去。要起锅时把切好的菠菜和泡好的枸杞放进去,适量的盐,滴几滴香油就可以了。
小诀窍:猪肝要泡下,因为肝是解毒的,因此可能会很是不好啊的东西,因此我都觉得泡一下比较好。临起锅前放菠菜,营养不容易被消耗。枸杞有很好的清肝明目的功效,因为多放点也也很好。
红薯芥菜粥
材料:1根、2棵、鸡腿肉100克、大米1杯、盐2克、料酒5克、生抽5克、白胡椒粉适量。
做法:先将大米放在锅里,参加水煮成粥。红薯去皮切大块,放到粥里煮10分钟成红薯粥。芥菜洗净备用。鸡肉切成细条,加入料酒、生抽、白胡椒粉腌渍10分钟。把腌好的鸡肉放到红薯粥里煮熟,后来加切成碎的芥菜就可以了。
小诀窍:红薯切块后要用清水浸泡以防发生氧化。煮粥最好用砂锅小火慢煮。芥菜到最后放,变色再试一下,煮太久的芥菜能变黄,不过也会失了独特的风味。