贴秋膘是什么意思啊 立秋为什么要贴秋膘

不断立秋时节的到来，很多人开始参与“贴秋膘”了。但实际上，“贴秋膘”并不是全国习俗，有点地区根本不了解什么是贴秋膘。那你，到底是秋季进补是什么好意思啊人们立秋为么要贴秋膘呢下面带您所了解其含义由来。

贴秋膘是什么意思啊? 立秋为什么要贴秋膘

贴秋膘

经由夏季，身体会消瘦，立秋就不需要“补”过来，补的办法那是“贴秋膘”，吃味厚的美食佳肴，不过首选吃荤，“以肉贴膘”。

但是，秋季进补千万不能过多后地食用花生温热或则药物，如羊肉、狗肉、人参、鹿茸、肉桂等，要不然极易加重秋燥。但阳虚体质者如果没有一味清热，反倒会反效果。而身体虚、患有慢性疾病的朋友，最好就是在医生的指导下辨证进补，以达起到事半功倍的效果之效。

这些人进补再注意：

脾胃虚弱患者。脾胃不好的人经常会态度食草少腹胀、食欲下降、肢体困倦、四肢乏力、时有腹泻的症状、面色无华，这类朋友进补前不如我不能过度吃点健脾和胃的食物，以可促进脾胃功能的恢复，如茯苓饼、芡实、山药、豇豆、小米等也是比较好的选择。食粥能和胃、补脾、润燥，所以，若用上述食物煮粥孕妇食用，疗效更佳。

胃火旺盛者。平素恣食辛辣、太过油腻之品的朋友，日久易化热引火，积热于肠胃，表现出来为胃中炽烈、喜食冷饮、口臭、便秘等。这类朋友进补前一定要注意一点清胃中之火。适度地多摄入些苦瓜、黄瓜、冬瓜、苦菜、荷叶茶等，待胃火后退再秋季进补。

老年人及儿童。导致消化能力较弱，胃中常看到食滞宿食，态度为食欲差或食后腹胀。但，在进补前应不太注重健胃消食和胃，何不适量吃点山楂、白萝卜等消食、健脾和胃、和胃的食物。症状严重者可在医生的指导下服药保和丸、香砂养胃丸等。?

古人如何贴秋膘

“立秋之时食瓜，曰咬秋。”是《津门杂记·岁时风俗》中古代文献的立秋习俗。人们不会相信，立秋吃瓜可防秋燥、免腹泻的情况，这些不生秋痱子。

自汉代就有种植瓜果的历史，班固的《前汉书·地理志》中记载：“敦煌，中部都尉治部广侯官杜林还以为古瓜州，地生美瓜……其地今犹出大瓜，长者狐入瓜中食之，首尾衔接不出”。

瓜有多大，班固给了个比喻——一只狐狸钻回西瓜，可以不你做到脑袋和尾巴都不露出去。

牛奶性味甘，性平、甘平，入心、肺、胃经，具有补虚损，益肺胃，清热生津润肠之功效。初秋比较干燥，牛奶是养阴润燥的好选择。

敦煌南靠祁连山，周围又有草场宜牧，畜牧业便蓝月帝国了古代敦煌地方经济的重要的是组成部分。

有牛有羊的敦煌人，乳品是石头和木头，趁新鲜喝，营养功效应该是实力碾压今天的乳制品，其口味差不多比我们小时候喝的能煮出奶皮的鲜牛奶也要香浓吧。

由鲜奶浓缩而成发酵时而来的奶酪也不是西方人的专利，唐代敦煌的僧人和上层贵族就你经常可食用。

将乳酪赶回寺院，制作乳饼，在敦煌文献中有应明确的记载：

《后唐长兴二年（公元931）正月沙州净土寺直岁愿达手下诸色入破历算会牒》：“粟壹斗，与牧羊人送乳饼用”，“面贰斗，与牧羊人送乳饼用”。