白露应该吃什么食物 白露须吃的传统与养生食物

白露时节，我们之外要吃一些传统除此之外，也要多吃一些养生食物，那些食物这个可以让我们健康的迎接季节的变化。这样的话，究竟有没有清霜肯定吃什么东西食物好呢下面小编来为您详细介绍清霜须吃的传统与养生食物。

白露应该吃什么食物 白露须吃的传统与养生食物

白露传统食物

传统食物：

酿白露米酒：苏南籍和浙江籍的老南京中有自酿白露米酒的习俗，旧时苏浙一带乡下人家每年秋露一到，家家酿酒，用以招待贵客，常有人把白露米酒带回城市。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成灾难，酸甜味，故称“春月米酒”。

龙眼：福州有个民间叫做什么“清霜必吃龙眼”的说法。民间的意思为，在春月这一天吃龙眼有大补身体的奇效，在这一天吃一颗龙眼超过吃一只鸡那么补，不怎么好听那种感觉太夸张了。只不过，龙眼本身就有益气补脾，养血安神，润肤美容等多种功效，还这个可以治疗贫血，失眠，神经衰弱就这些很多种疾病。

：老南京人都十分青睐“白露茶”，此时的茶树经夏季的酷热，白露间隔显然它它生长的委实不错时期。白露茶既不像春茶那样的话鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样眼干味苦，只是有一种独特甘醇清香味，尤受老茶客喜爱。

煨乌骨白毛鸡(或鸭子)：浙江温州等地有过白露节的习俗。苍南、平阳等地民间，人们于此日采集“十样白”(也有“三样白”的说法)，以煨乌骨白毛鸡(或鸭子)，据说食后可滋补身体，去风气(关节炎)。这“十样白”此宝十种带“白”字的草药，如白木槿、白毛苦就这些，以与“白露”字面上相对应。

红薯：民间其实春月吃番薯可使全年吃番薯丝和番薯丝饭后，绝对不会发胃酸，故旧时农家在白露节以吃番薯为习。

白露饮食

养生食物：

百合：百合除此之外多含淀粉、蛋白质、钙、维生素b1、维生素b2、维生素c等营养素外，还多含一些特珠的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。

黄豆：黄豆味甘性平，性平，入脾、大肠经。黄豆含丰富的蛋白质和以外营养成分，被称做豆中之王，在质量上可与动物蛋白两者相比，而且对能有效预防小儿佝偻病和老年人的骨质疏松症很最有帮助。黄豆中所含的铁，量多而且易吸收。偶尔会食用黄豆这个可以降底人体胆固醇。

芝麻：芝麻原名胡麻，性味甘，性平，入肝经、肾经。芝麻多年来被斥之长寿食品，它多含丰富的蛋白质、脂肪、钙和磷等微量元素，尤以铁的含量最低。

藕：藕味甘，性平，没毒，入心经、脾经、胃经。可生食，也可烹食。藕能开胃清热，使血气全面贯通；含有多种微量元素极为丰富的维他命c和矿物质，非常有利于心脏。范围问题于肺热咳嗽，烦燥口渴，食欲不振等症。

银耳：银耳性平味甘，性平，入肝经、胃经。银耳与黑木耳比起，性偏凉，养阴润肺的作用比黑木耳强。银耳是一种有补益作用的补品，还能够补脾开胃、补中益气清理肠胃、滋阴润肺。对肺胃阴虚造成的口干渴、咽喉干燥，咳嗽，咳血等，均有一定的功效。

柑橘：柑橘性温、性平，有开胃理气、止渴润肺之功效。只不过，阴虚火旺体质者多食会直接出现口舌生疮、咽干喉痛等上火啦症状。