贴秋膘吃什么肉好 贴秋膘好吃不腻肉食谱

立秋到了，一年一度的“”时节也开始了。这贴秋膘的一大特色那是吃肉，不过贴秋膘吃什么好肉好，这是一个真心思考的问题。一般吃肉比较好太容易腻，以下小编就推荐贴秋膘好吃不油腻肉食谱。

贴秋膘吃什么肉好 贴秋膘好吃不腻肉食谱

立秋贴秋膘

1、一脂肪至少的肉

这里说的鸡肉,是指去皮的鸡肉,毕竟鸡的脂肪甚至都在鸡皮。每100克去皮鸡肉中多含24克,却只能0.7克脂肪。鸡肉对营养不良、手脚发凉、疲乏无力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有非常好的食疗作用。

2、牛肉一最高大强壮的肉

凡体弱而智力衰退者,吃牛肉众多纤草。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更靠近人体要，能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在回答内出血、再修复组织等方面最重要的适宜。

3、鸭肉一去秋燥的肉

鸭子富含营养,当年新鸭养到秋季,肉质壮嫩肉肥,营养非常丰富，能及时补充人体必须的蛋白质、维生素和矿物质。同时鸭肉性偏凉,不光适合体热火气大者食用,所以才秋季食疗首选鸭。真秋的燥热季节很好吃鸭。鸭肉的脂肪最和健康。鸭肉含有多种微量元素b族维生素和维生素e,其脂肪酸通常是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,易于消化。

4、一蛋白质含量更高的肉

在所有的畜类肉里,免肉不算蛋白质含量最低的了,溶炎70%;而脂肪和胆固醇含量却比较低，比我们常吃的猪肉要少19%。这,如果没有那些个”三高”人群打算滋补身体的话,兔肉绝对是个好选择，但在中医现在看来,滋阴能去火的兔肉不光适合装在秋冬季来吃。兔肉所含的卵磷脂,还含有人体最易普遍缺乏的赖氨酸和色氨酸,对保卫大脑、增强血管弹性都有吧好处。因此，不论是中老年人,还是想节食的女性朋友,都也可以吃一点。

5、猪肉一最补铁的肉

猪肉的蛋白质大部分聚集在瘦肉中,不过瘦肉中还含有什么血红蛋白,可以能起补铁的作用,能预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收,但,吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。而猪肉的纤维组织都很柔软,还成分大量的肌间脂肪,因此比牛肉更合适消化吸收。中医上怀疑,多吃些猪肉中的瘦肉有滋阴润燥的作用,对热病伤津、燥咳、便秘等疾病应该有一定的治疗效果。

贴秋膘食谱：

1、糖醋里脊

浓重酱汁包裹下的里脊肉，外酥里嫩，吃到嘴里又能感觉得到肉质的紧实香嫩。淋着酱汁就着白米饭落肚，就感觉吃饭真的是一件更加幸福的话的事情。

2、菠萝咕噜肉

黄澄澄的果肉酸酸甜甜，和被炸得金黄的肉球炒在一起，肉也变地清甜多汁开胃出声。一筷子夹起，菠萝的汁水在嘴里流淌，也有什么比吃上阳光更她幸福的事

3、

酸汤肥牛是开胃的好东西，论你有没有胃口，做个酸酸辣辣的酸汤肥牛来吃，一口气能干掉三大碗米饭。也你不都觉得负罪，是可以自我解嘲说是在贴秋膘。

4、可乐红烧肉

只知道可乐配鸡翅，没料到还是可以配五花肉。浓油赤酱，肥而不腻，软糯酥烂，烂而不散，你再来上一碗米饭，把汁拌在里面，吃得一干二净一碗，不由得还想你再来一碗。

5、海参银耳汤

谁说海参不能烧，谁说银耳没有办法吃甜的。将海参、银耳、枸杞炖汤，也很滋补、很美味。