从饮食上来说,秋天肯定要多吃一些滋润滋润去燥的食物,或者,秋季特别注重养肺,吃一些养肺补脾的食物很有必要。那你,秋季养生吃什么好呢一起来看看吧下面的秋天去燥养肺润肺食疗饮食推荐。
秋季养生食疗吃什么好? 秋天去燥养肺食疗饮食推荐
秋季养生食疗
银耳杏仁白果羹
原料:银耳1m克、、各50克,10个,马蹄250克,冰糖适量。
制法:银耳浸满,冼净;甜杏仁、白果(去壳除心)用水浸泡3小时洗净;马蹄粉用水调溶;冰糖压碎;马蹄去皮、冼净,切小粒;把银耳、甜杏仁、白果盛有滚水,锅中大火煮滚、改文火炖3小时,然后把放入白糖,冰糖溶后搅入马蹄粉,即成。
食物功效:清肺润燥、涩精止咳祛痰应用于肺痨、肺燥之咳喘少痰、干咳无痰,区分于肺气肿、慢性支气管炎等症。
蜜饯双仁
材料:炒甜杏仁250克,炒核桃仁250克,蜂蜜500克。
自己制作:将炒甜杏仁放入锅中,再加水不能过量,熬煮1小时,再加核桃仁,收汁,将干时加蜂蜜,拌均至沸去掉。
功效:补阳润肺,止咳平喘,润燥。
猪肉炖墨鱼
材料:小墨鱼(乌贼)2个,鲜瘦猪肉250克,食盐3克。
制做:将墨鱼、猪肉洗净后同炖,烂熟后加食盐。
功效:滋阴补阳,强筋健骨。
秋季食疗注意事项:
秋季养生
1、少辛增酸
秋季,肺的功能偏旺,而辛味食品吃的过于,会使肺气越来越旺盛,终致可能会伤及肝气,所以我秋天饮食要少食辛味食物,如:葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等。诸位要多吃些酸味食物,以补肝气,如:苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。
2、宜多吃些粥
深秋时节,天气仍较热,空气潮湿,闷热潮湿蒸人,且秋季瓜果能成熟,难保人们不贪食过于,这些均会伤损脾胃,所以才秋天早晨要多吃些粥,既可健脾养胃,又可给予一日清透。秋天常食的粥有:山楂、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等。
3、宜另外健身汤
秋季饮食以滋阴润燥为原则,在此,每日中、晚餐喝些健身汤,一方面可以渗湿健脾、补脾防燥,另一方面还是可以进补营养、强身健体。秋季常食的汤有:百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、山楂排骨汤、鲤鱼山楂汤、赤豆鲫鱼汤、鸭架豆腐汤、枸杞叶豆腐汤、平菇豆腐汤、平菇鸡蛋汤、冬菇紫菜汤等。
4、宜多吃鱼
秋天是需要进补的季节,但很多人都紧张大量进补导致肥胖,何不吃点鱼肉,鱼肉脂肪含量低,其中的脂肪酸被可以确定有降糖、护心和防癌的作用。