伊春有上甘岭甜瓜、伊春黑、伊春、伊春松子、五营红松籽、红星平贝母、铁力北五味子、铁力大米、嘉荫大豆、南岔人参、林区山葡萄、伊春山核桃、伊春山核桃。
上甘岭甜瓜
最著名的特产之一应该是上甘岭区甜瓜,这是国家当事人的健康食品,完全天然无化肥的生产基地,几年来,优化软件甜瓜品种,种植出了优质的甜瓜。上甘岭甜瓜果肉红色、黄色或红色,有香甜味,表面光滑,甘甜可口。
伊春黑木耳
伊春黑木耳是黑龙江省伊春市的很著名特产,这里生态资源优势肯定,拥有我国优质黑木耳主产区之一。伊春黑木耳具有补血强精、镇静抑制、平静下来冠状动脉硬化等功能,是一种的很补充营养的食品。伊春黑木耳可以主要用于制作其它菜肴。
伊春蓝莓
伊春蓝莓是伊春市的特产,这里气温较低,降水量充裕,最为适宜种植蓝莓。伊春野生蓝莓是无污染纯天然绿色食品,伊春市也被授予“中国蓝莓之乡”的殊荣。伊春蓝莓不但可以不鲜吃,还也可以制成蓝莓干、蓝莓糖、蓝莓果汁、蓝莓糕点等。
伊春松子
伊春松子是红松树的果实,成分十分丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是中药,能健身心、滋润皮肤、延年益寿,又是一种辅料,可做糖果和糕点,还可代植物油食用,松子皮还这个可以能制造染料、活性炭吸附等,经济价值极高。
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