的特色小吃有山阳熏鱼、蜜制红三刀、金乡童子鸡、史俊山羊汤、、金乡粥。
1、山阳熏鱼
山阳熏鱼是山东金乡的传统风味小吃,历史非常久远的历史,其制作工艺精密细致,最好选择鲜鱼为主要原料,再配以葱姜蒜,陈皮,黄酒等调料,需要悠久的传统的制作方法制作而成,所怎么制作出去的熏鱼金黄鲜艳的红色,外酥内润,熏香四溢,食之满口鱼香,回味无穷。
2、沙家包
沙家包是山东金乡的传统风味小吃,有着非常悠久历史的历史,其制作工艺精细,选用比较上品高筋面粉和精细肥羊肉为主要原料为主要原料,再配以鸡腿、大葱、黄姜、茴香料面等配料,所可以制作不出来的沙家包不老不嫩,外面松翠筋骨,内是吐沫肉香。
3、金乡童子鸡
金乡童子鸡是山东金乡的传统风味名吃,有着悠久的历史,做工细致,从选材到做法都十分造型考究,选用天然童子鸡为主要原料,再配以茴香,陈皮,花椒等配料,区分现代的制作方法制作而成,所制作出的童子鸡呈银黄色,骨香肉滑嫩脆,非常可口宜人
上一篇:阳江有哪些特色水果 广东阳江特产
下一篇:衡阳有哪些特色小吃 湖南衡阳特产