松阳特色小吃 松阳小吃都有什么

有白汁鲳鱼、松阳脐橙、、黄米果、山粉圆、松阳薄饼、仙草豆腐、松阳糖糕、松阳沙擂、八宝灯台盘、灰汁糕、延年乌饭、清明果、松阳煨、歇力茶烧猪脚。

松阳沙擂

松阳沙擂是松阳地区的民间食物，到了正月十五的时候，松阳民间元宵节不吃吃元宵，而是吃沙擂。松阳沙擂用上好的白糯米制成，将糯米用水浸三天，然后再研磨成粉浆，盛入布袋里面吊起来，沥至不干不黏糊，先做成汤团。煮熟后，舀入擂制过的白糖、熟白芝麻里面裹一裹，这是沙擂的做法。

黄米粿

黄米粿是一道软糯可口的特色小吃，将松阳高山中的灌木烧成灰，去渣取汁，浸泡一段时间上好粳米，待粳米呈米色橙黄，洗干净上锅蒸熟，后再捣成团，结果分切成小块，制成扁圆形。黄米粿色泽淡黄，清香扑鼻，柔韧可口，参加以外的食材一起烹调，味道更好。

山粉圆

山粉圆也被叫作山粉丸的或满堂红，要用的食材有山粉、芋艿等，将山粉和芋艿拌入鸡肉卤汁里面，然后把加入到碎肉搅拌均匀，放入蒸笼里面蒸熟后。山粉圆吃起来香软非常可口，补充营养也很相当丰富，是一道的很更具特色的小吃。

松阳煨盐鸡

煨盐鸡是松阳的传统名菜之一，这道菜味道好，而且营养价值极高，有去湿利气、补阳安神的功效，是民间更加流行招待贵客主菜之一。煨盐鸡是用是土鸡，杀羊后，冼净再晾晒好一会儿，祛除水分，然后再将酒灌进肚子里，放入香菇、葱姜等佐料，包好放进锅里用粗盐炒热，文火煨熟切成小块装盘即可解决。