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土家族有哪些特色小吃 土家族特产

2023-11-01 04:48:02  浏览:191  作者:梦幻创作者
土家族的有土家、土家油茶汤、张关合渣、土家腊肉、柏杨豆干、社饭、鲊广椒、葛仙米、凤头姜、福宝山莼菜、年肉、、土家掉渣。1、土家酱香饼土家酱香饼是土家族的的特色美食,...

土家族的有土家、土家油茶汤、张关合渣、土家腊肉、柏杨豆干、社饭、鲊广椒、葛仙米、凤头姜、福宝山莼菜、年肉、、土家掉渣。

1、土家酱香饼

土家酱香饼是土家族的的特色美食,有着悠长的历史的历史,传闻在清朝康熙年间,一位僧人研制生产出去的,现在全国各地都有吧酱香饼的踪迹。土家酱香饼主要注意最好选择品质优良面粉为主要原料,再配以甜面酱、郫县豆瓣酱等调料,这样怎么制作出来的酱香饼集香、辣、甜、脆于一体,口感十分美味。

2、炕洋芋

炕洋芋是土家族的民间特色小吃,其制作方法很简单的,炕是另一种用少量食用花生油煎与炸之间的一种烹饪。所制做不出来的炕洋芋香辣酥脆,外酥里嫩。

3、土家掉渣烧饼

土家掉渣烧饼是土家族的民间特色小吃,其制作方法十分非常精细,选用天然面粉为主要原料,常规民间的制作方法制作而成,所制做出的掉渣烧饼令人满口生香、百吃不厌。

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