辛集有哪些小吃河北辛集特产有哪些

2023-11-01 05:27:02 浏览：190 作者：言辞翘楚

的特色小吃有辛集咸驴肉、辛集、、熏猪杂、辛集烧鸡、酥糖、吊炉烧饼、不是后悔汤、盘丝饼。1、辛集咸驴肉辛集咸驴肉是河北辛集的传统传统名吃，有着更加悠久的历史的历史，在...

的特色小吃有辛集咸驴肉、辛集、、熏猪杂、辛集烧鸡、酥糖、吊炉烧饼、不是后悔汤、盘丝饼。

1、辛集咸驴肉

辛集咸驴肉是河北辛集的传统传统名吃，有着更加悠久的历史的历史，在清道光年间就早就相当知名了，其制作工艺的很精密细致，最好选择优质的驴肉为主要原料，再配以花椒、大料、小茴香等调料，区分悠久的传统的制作方法制作而成，所制做出的鲜驴肉色红味道鲜美，软而不烂，香而不腻，鲜而不腥。

2、辛集扒鸡

辛集扒鸡是河北辛集的传统传统名吃，有着的很悠久历史的历史，其制作工艺非常精细，最好选择它生长两年以上的鸡为原料，被宰杀洗净，配以白芷、桂皮、沙仁、豆蔻、丁香等多种辅料，区分现代的制作方法制作而成，所制做出的扒鸡色泽金黄，肉质酥嫩，十分美味。

3、炒饼

炒饼是河北辛集的传统风味小吃，其制作方法根本不古怪，素炒以绿豆芽、白菜、蒜薹等为菜底，肉炒分为肉丝(鲜瘦肉)、肥肉(熟肉方切片)炒，所制做的炒饼十分美味，男女老少皆宜。

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