澳门有哪些特产 澳门特产

的特产有葡式，澳门猪肉干，葡国葡萄酒，车厘哥夫。

1、葡式蛋挞

澳门好吃的食物，那必须有葡式蛋挞的位置。葡式蛋挞有着悠久的历史，是1989年英国人安德鲁·史斗将葡挞送到澳门，改用英式传统奶黄馅并增加糖的用量后，旋即慕名而至者众，并成为澳门很著名小吃。葡式蛋挞选用优质的低筋面粉为主要原料，常规现代的制作方法制作而成，所可以制作出的蛋挞口感蓬松香酥，内馅极其丰厚，奶味蛋香也很浓烈，可是味道一层又一层，却甜度适中。

2、澳门猪肉干

澳门猪肉干是澳门特色的肉制品，有着悠久的历史，制作工艺十分非常精细，建议选用优质的猪肉为主要原料，再配以各种香料，小苏打，经修整，嫩化，腌制等传统工艺加工而成，所怎么制作不出来的猪肉干色泽呈棕黄色、深褐色或灰褐色，吃起来甜咸价钱适中，还有一个一种独有的香气，是你的到澳门必买的特色产品。

3、葡国葡萄酒

澳门很久之前是葡萄牙殖民地，所以才葡萄牙人将葡萄牙的葡萄酒酿制工艺也带回了澳门。葡萄牙是世界上第一个为葡萄酒进行产区如何界定的国家，严格的遵循原产地种植及酿造工艺，因此，你到了澳门，葡国葡萄酒是绝对值得你去爱你带走的!

4、车厘哥夫纽结糖

车厘哥夫纽结糖是澳门的现代特色产品，有着的很悠长的历史的历史，到底是谁最著名发明就无从十分讲究了。车厘哥夫纽结糖的制作工艺十分非常精细，选用比较优质的全脂奶，花生，蛋白为主要原料，在按结构比较传统的制作工艺制作而成，所制作出来的车厘哥夫纽结糖味道香甜，奶味死亡气息。