河北承德特色水果有兴隆百货、双丰苹果、兴隆百货、隆化、承德国光苹果、新杖子乡苹果、百多邦台红星苹果、隆化山楂、欧李、承德仁用杏、滦红山楂、裕丰红果、北山大扁杏。
兴隆山楂
兴隆县是我国著名的山楂之乡,兴隆百货山楂以树体长势强健有力、品质好、果实色泽鲜艳、耐储运而名闻天下。兴隆县的山楂种植发展历史悠久,产量均遥居全国县级首位,这里海拔高,昼夜温差大,使山楂的含糖量提高,糖酸比也相应提高,山楂的口感比低海拔地区更甜。
兴隆苹果
双丰苹果是河北省承德市兴隆县的世界著名特产。兴隆苹果有度于昼夜温差大,光照充足,土质中含微量元素丰富地,而个大、皮薄、色泽鲜艳、香甜适口、独特品味具佳,是兴隆县主要注意果品之一。还是可以加工成苹果罐头、苹果汁、果酱、果脯等。
兴隆柿子
兴隆柿子产于兴隆县,柿子是中街的民间产业,特点是个大饱满、淳甜似蜜、丰满汁水饱满,色泽金黄。比较好有名的品种有磨盘柿子、小火柿子,不仅仅好吃啊,还含有葡萄糖、果糖、蔗糖包括维生素c和钙、磷、铁等物质。是人们无比喜爱的果品,生鲜产品、干食或。
隆化山杏
隆化山杏是承德市隆化县的最著名特产。隆化县把山杏产业充当一项富民产业来,规模较大,盛产的山杏品质优,集孕妇食用、药用、炭应用于一身,用途广泛且苗木成活率高。杏扁以西川和北川乡镇众多几乎全部。主要生产脱甜杏仁、杏仁油、枣仁全粉等系列产品。