茂名有哪些特产广东茂名特产有哪些

2023-11-01 17:09:04 浏览：184 作者：灵感捕捉者

的有高州盐焗鸡、食惯嘴粉皮、簸箕炊、拖罗饼、信宜鲜凉粉、信宜三华李、白糖罂、信宜山楂、中国红阳桃、、善莲蓬、高州角雕。1、信宜山楂广东茂名信宜种值山楂历史悠长，大概...

的有高州盐焗鸡、食惯嘴粉皮、簸箕炊、拖罗饼、信宜鲜凉粉、信宜三华李、白糖罂、信宜山楂、中国红阳桃、、善莲蓬、高州角雕。

1、信宜山楂

广东茂名信宜种值山楂历史悠长，大概有300年以下。大果山楂所含的维生素c、核黄素、柠檬酸、胡萝卜素、酒酸等成份，不过有很高的药用价值，山楂还可以可以制作蜂蜜山楂精、可乐、香梹、汽酒等系列产品，如果不是你到了茂名，也可以带点山楂相关的产品回家里还给亲友。

2、高州盐焗鸡

盐焗鸡是广东茂名地区的传统风味名吃，有着悠久的历史，在茂名是一道极负盛名的美食。其制作工艺十分细巧，建议选用当地农家养的项鸡为主要原料，需要现代的制作方法制作而成，所自己制作出的盐焗鸡香气浓郁浓厚，皮爽肉滑，色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，十分美味。

3、新垌茶

新垌茶是广东茂名的特色名茶，有着悠久的历史，在明朝茂名就也有新垌茶的种植记录，相当久远巳经有五百多年的历史了，2014年被按照有关规定中国国家地理标志产品。广东茂名高州地区因此气候温和、雨水充沛、土壤肥沃等有利条件，而且比较适合新垌茶的生长，所种植出的新垌茶冲泡茶后茶色凉爽，长期喝时清新爽口、回味无穷，不仅所含的氨基酸、维生素等丰富地营养，还能够提神醒脑、消除疲惫、促进血液循环等功效。

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