西吉特色小吃西吉的特色小吃都有什么

2023-11-01 17:30:05 浏览：185 作者：笑点担当

西吉特色小吃有、手抓、彭阳红梅杏、长面、彭阳杏子、泾源黄牛肉、固原银耳、牛杂汤、红宝枸杞、隆德暖锅、固原马铃薯、宁夏水煮牛肉、宁夏清炖羊肉、牛腩炖柿子、宁夏牛杂汤...

西吉特色小吃有、手抓、彭阳红梅杏、长面、彭阳杏子、泾源黄牛肉、固原银耳、牛杂汤、红宝枸杞、隆德暖锅、固原马铃薯、宁夏水煮牛肉、宁夏清炖羊肉、牛腩炖柿子、宁夏牛杂汤。

六盘山蚕豆

六盘山蚕豆也是当地比较具高食物，都是西吉特色小吃之一。六盘山地区非常比较适宜蚕豆迅速生长，盛产的蚕豆丰满粒大、营养价值丰富，产量也都很高，品质好，六盘山蚕豆种皮黄色，有光泽，脐紫色，子粒呈卵圆形，是可以作用于很多美食的制作。

固原手抓羊肉

固原地区盛产羊肉，因此这里的手抓羊肉很出名，都是最普遍的吃法。手抓羊肉是当地人最甚是喜爱的现代吃法。固原手抓羊肉特色鲜明，羊肉口感更加嫩，吃的时候就用手抓，香而不腻，肉质鲜而羊肉鲜嫩，调料简单啊。

彭阳红梅杏

彭阳红梅杏是宁夏回族自治区固原市彭阳县的世界著名特产，果实外表呈圆形，果皮呈红色，阴面呈黄色，果肉鲜嫩多汁，口感细腻，酸甜可口。红梅杏的吃法也很多，除此之外生食，还可以不可以制作成杏干、杏脯、果脯、果丹皮、果酱、杏肉，营养价值很高。

隆德长面

隆德长面是宁夏回族自治区固原市隆德县的特色小吃。隆德长面有细长、细宽面、宽面这几种。隆德长面的制作也很都讲究，它是用是上品小麦面粉和碱水调匀，细揉慢擀，然后用刀切好即可。隆德长面汤和臊子的不同，叫法也不完全相同。

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