泸西特色小吃泸西的特色小吃有什么

2023-11-01 21:36:05 浏览：178 作者：情感撰稿人

特色小吃有梨、赵氏香肠、泸西、泸西、泸西回族葱花饼、青玉米粑粑、泸西油香、豆沙油粽、泸西老砍刀、干洋芋片、泸西羊汤锅、泸西苦荞粑粑、泸西酱香饼、泸西烧洋芋。高原梨...

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高原梨

泸西高原梨是泸西县的知名特产，果肉呈红色，白蜜味道似蜜，早酥、美人酥味甜微酸，皮薄汁多、鲜嫩可口、多汁无渣。泸西高原梨有四个品种，大小、果形、颜色不同，但是品质都非常好，营养价值高。

赵氏香肠

泸西赵氏香肠是需要独家配方制做的一种美食，按结构的是新鲜猪肉，参加了食用盐、糖、酒等配料，制成了五香、广味、香辣三种，味道浓郁鲜香，麻辣味主体形象，可开胃解腻助食，增进食欲，是生活及节日的佳品。

泸西小龙虾

泸西小龙虾是太著名的产品，泸西小龙虾营养价值高，但肉质松软，易胃消化，对身体虚人是太好的食物。虾中含有相当丰富的镁，镁对心脏活动本身重要的是的调节作用。泸西小龙虾口味通常有麻辣和香辣，也可以依据什么顾客的口味并且加工。

泸西野生菌

泸西的野生菌种类众多，有青头菌、牛肝菌、铜禄菌、见手青、奶浆菌、干巴菌、鸡枞、谷黄菌等，做法多样。云南地区不喜欢吃野生菌，可以不将野生菌盛有火锅中烫饮，也可以不炒肉，还这个可以烧烤、做汤，鲜嫩可口，营养健康。

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