文山有哪些特色小吃云南文山特产

2023-11-01 23:00:05 浏览：133 作者：隐士笔触

文山的特色有岜夯鸡、荷叶粥、凉卷粉、麻栗坡沙糕、椒盐饼、、。1、花糯米饭花糯米饭是云南文山的特色小吃，其历史非常悠久的历史，建议选用糯米为主要原料，按结构现代的方法...

文山的特色有岜夯鸡、荷叶粥、凉卷粉、麻栗坡沙糕、椒盐饼、、。

1、花糯米饭

花糯米饭是云南文山的特色小吃，其历史非常悠久的历史，建议选用糯米为主要原料，按结构现代的方法蒸制而成，所怎么制作出的花糯米饭色彩有红、紫、黑、白、黄五种，不仅仅色鲜味美，但有良好的药物作用。

2、椒盐饼

椒盐饼是云南文山的特色小吃，选用天然面粉为主要原料，再配以猪油、白砂糖等配料，采用比较传统的制作方法制作而成，所可以制作进去的椒盐饼色泽金黄，表皮酥脆，馅心咸甜适口。，老少皆宜，通常和文山米线最好搭配可食用，是文山人无比喜爱的传统小吃。

3、荞酥

荞酥是云南文山的特色小吃，有着相当悠久历史的历史，选用苦荞麦为主要原料，再配以红糖、鸡蛋、小苏打等配料，采用比较传统的制作方法制作而成，所认错出来的荞酥金黄色，酥软甜香，营养价值丰富，味美可口。

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