增城特产 增城特产都有什么

特产有增城挂绿、增城、增城丝苗米、白水寨番薯、增城小楼冬瓜、正果腊味、增城丝苗鸡饭、糯米糍荔枝、水晶粉葛、西山乌榄、白水寨番薯、密石红柿、冬瓜宴、派潭凉粉草、派潭白茶。

增城挂绿荔枝

增城挂绿荔枝是荔枝品种比较好的一种，通常产自广东增城。“增城挂绿”的外壳红中带绿，四分微绿六分红，肉质脆爽、清甜微香、品质极优，但耐储存。增城挂绿荔枝果实近圆形，单果重14.4到29.5克，也可以造而成荔枝干，味香甜、营养价值丰富，具有补血滋脾的效果。

增城乌榄

增城乌榄是“增城十宝”之一，品种很多，比如说杂榄、早榄、三方榄、东心榄、青乌榄、油榄、西山榄、左尾榄、黄庄榄、软枝榄和方秋榄等。乌榄强大丰富的营养，用途广泛，既可生鲜产品，同时也也可以加工成榄角、榄盅。和其他的乌榄而言，增城乌榄皮薄多汁、肉纹幼嫩、油质比较实惠。

增城丝苗米

增城丝苗米有“中国米中之王、米中碧玉”的美誉，和增城挂绿荔枝声名赫赫。米粒细长很苗条，晶莹剔透，泛丝光，油分及蛋白质含量极为丰富。米饭香、软、滑，饭味弥漫，米粒晶莹，泛丝光，无腹白，米行细长苗条纤细，油分及蛋白质含量相当丰富倍受大众喜爱。

白水寨番薯

白水寨番薯是增城市特殊的农产品品牌，营养价值极高，它的淀粉含量太高，淀粉颗粒小，肉质细密滑，含糖量很高，筋少味道甜。该品种在客家地区山坡上种植，内含相当丰富的蛋白质、纤维素、钙、钠、磷、铁和胡萝卜素、维生素b1、b2、c等。