福安的特色有福安土丁冻、福安滚涂氽面、福安、福安光饼、糯米棕子、黑糯米饭、盂油酥饼、泥钉冻。
1、福安拌面
福安拌面是福建福安的特色小吃,有着悠久的历史,选用优质的面粉压制而成面条,在经由比较传统的方法炒制而成,所最超值不出来的半梅美味可口,十分美味,孕妇食用的时候还可以不配上豆芽、青菜等配料。
2、福安土丁冻
福安土丁冻是福建福安的民间特色小吃,是选用天然土丁为主要原料,洗净,然后需要现代的制作方法制作而成,所怎么制作出的土丁冻晶莹透明,清热补脾清热润肺,脆嫩脆,味道鲜美。
3、福安光饼
福安光饼是福建福安的悠久的传统特色小吃,有着的很悠久的历史,是目的是纪念戚继光因而得名。寻唉呀个面粉为主要原料,区分传统的制作方法制作而成,所怎么制作出来的光饼正面颜色似铜,圆润丰满丰盈,底部如铁做贼一样硬而脆,而饼心却酥松如棉,满带咸味。
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