湛江有哪些特色小吃广东湛江特产

2023-11-02 02:24:03 浏览：165 作者：奇思妙想家

湛江的特色有徐闻八宝饭、吴川月饼、吴川牛肉干、梅菉麻通、白切鸡、烂锅、沙虫沙螺粥、炸虾饼、肠粉。1、吴川梅录烂镬炒粉梅录烂镬炒粉是广东湛江吴川的特色小吃，有着非常久...

湛江的特色有徐闻八宝饭、吴川月饼、吴川牛肉干、梅菉麻通、白切鸡、烂锅、沙虫沙螺粥、炸虾饼、肠粉。

1、吴川梅录烂镬炒粉

梅录烂镬炒粉是广东湛江吴川的特色小吃，有着非常久远的历史的历史，在明清年间就早就结束了，最好选择粉丝和鸡蛋为主要原料，区分现代的制作方法制作而成，所制作出来的炒粉镬气特浓，油香、葱香、蒜香浓郁的香气，颊齿留香

2、蛤蒌饭

蛤蒌饭是广东湛江的特色小吃，蛤蒌饭的原料叫蛤蒌叶，再配以米饭，按结构传统的制作方法制作而成，所制作出来的蛤蒌饭有治疗风寒咳嗽，牙痛、胃痛、胃胀、食欲差的功效。

3、田艾米籺

田艾米籺是广东湛江的特色小吃，有着的很悠久的历史的历史，当地一般逢年过节家家户户都会做田艾米籺。其制作工艺十分精巧细致，建议选用蒿菜，粘米，糯米为主要原料，区分悠久的传统的方法制做而成，所怎么制作出来的田艾米籺可以清理体内杂物、尘埃，去腻化积，养身健体，并具高避邪气、驱寒毒的功效。

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