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东营有哪些特色小吃 山东东营特产

2023-11-02 02:27:03  浏览:166  作者:语言艺术家
的特色小吃有广饶肴驴肉、烤花篮鲑鱼、利津水煎包、烧鸡、神仙鸭子、史口五香肴鸡、丁庄风味排骨、龙居。1、龙居肉丸龙居肉丸是山东东营的传统特色名吃,有着的很悠长的历史的...

的特色小吃有广饶肴驴肉、烤花篮鲑鱼、利津水煎包、烧鸡、神仙鸭子、史口五香肴鸡、丁庄风味排骨、龙居。

1、龙居肉丸

龙居肉丸是山东东营的传统特色名吃,有着的很悠长的历史的历史,传说与赵匡胤无关。龙驹丸子的选用优质的腿肉为主要原料,用血统纯正的黄河水焯制而成,所制做出的肉丸具备高蛋白、低脂肪、弹性好、口感脆等特点。

2、利津水煎包

利津水煎包是山东东营的现代特色小吃,有着悠久的历史,起源于清代。其制作方法十分非常精细,选用天然面粉,猪肉为主要原料,当经过煮、蒸、煎三道工序而成,所制作进去的水煎包色泽金黄,一面焦脆,三面嫩软、馅多皮薄,香而不腻,酥而不硬。

3、史口烧鸡

史口烧鸡是山东东营的比较传统特色小吃,有着悠长的历史的历史,东营史口镇更有着“烧鸡之乡”的美誉。四口烧鸡爹制作工艺十分精致细腻,选用天然当地鸡为主要原料,经杀羊、取血、退毛、清五脏等传统工艺自己制作而成,所制做出的烧鸡醇香入骨,酥脆可口,淡咸需要适度,味重不腻。

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