宁德有哪些特色小吃福建宁德特产

2023-11-02 02:51:02 浏览：169 作者：幻想创文人

的特色有继光饼、鱼片粿汤、太极芋泥、牛肉丸、糊汤、阿达元宵、气糕、鸳鸯面。1、继光饼继光饼是福建宁德的特色小吃，有着悠久的历史，是就是为了纪念逝去戚继光而因而得名。...

的特色有继光饼、鱼片粿汤、太极芋泥、牛肉丸、糊汤、阿达元宵、气糕、鸳鸯面。

1、继光饼

继光饼是福建宁德的特色小吃，有着悠久的历史，是就是为了纪念逝去戚继光而因而得名。它的原料仅为面粉、碱面、盐巴，另加一点芝麻，形状如银元般大，所制做出去的继光饼酥脆可口，神州人们喜爱。

2、鱼片粿汤

鱼片粿汤是福建宁德的特色小吃，选用天然鳗鱼精肉为主要原料，将鳗鱼精肉去骨刺打成肉泥，在配以地瓜粉、味精、盐精等配料，煮熟之后再加少许辣椒、米醋调之，食用下来美味爽口，鱼片韧且脆，米粿柔且软，吃起来软硬兼备，别有一番风味。

3、太极芋泥

太极芋泥是福建宁德特色特色小吃，以福建盛产鱼虾的槟榔芋为原料，在常规悠久的传统的制作工艺制作而成，所可以制作出来的芋泥非常的细腻润滑，香甜可口，本是凉菜，吃起来却烫嘴，别具风味。

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