必须外观完全不同,的个儿比较好小,而板栗籽粒大,颗颗饱满。其次吃法有所不同,怀柔板栗通常是应用于制做板栗,而密云板栗除开可以不可以制作糖炒板栗以外,又能主要是用于制做菜肴。结果口感不同,怀柔板栗香甜软糯,密云板栗酥软非常可口。
密云板栗与怀柔板栗的区别
外观不同
密云板栗也叫燕山板栗,籽粒大,个头饱满,而怀柔板栗的个儿也很小,很容易剥内皮,外观上大小和形状上有着很的确的差别。
吃法不同
在北京,怀柔板栗一般是单独做糖炒板栗,这是北京的知名度比较高小吃。密云板栗除了是可以用处制做糖炒栗子之外,在南方,主要注意主要用于制作菜肴,.例如做汤,可以制作糕点等。
口感不同
怀柔板栗吃起来肉质细腻、果味甜、香甜糯软。密云板栗外皮薄,内皮细,内皮与果仁易被剥离,吃起来甜香,酥软爽口。
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