宿迁有哪些特产江苏宿迁特产有哪些

2023-11-02 06:39:02 浏览：209 作者：随笔使者

的特产你有钱集卤鹅、乾隆、黄狗猪头肉、泗阳膘鸡、新袁羊肉、丁庄大菜、车轮饼、王集小团饼、宿迁水晶山楂糕、泗阳核雕、洋河大曲、虞姬神酒、泗洪大枣、归仁绿豆饼。1、钱集...

的特产你有钱集卤鹅、乾隆、黄狗猪头肉、泗阳膘鸡、新袁羊肉、丁庄大菜、车轮饼、王集小团饼、宿迁水晶山楂糕、泗阳核雕、洋河大曲、虞姬神酒、泗洪大枣、归仁绿豆饼。

1、钱集卤鹅

钱集卤鹅是江苏宿迁的比较传统特色小吃，其制作工艺十分细巧，做工细致，最好选择老鹅为主要原料，经过被宰杀下草锅蒸煮，急火，在配料中组建注意适量的中草药，所怎么制作出去的卤鹅肉香鲜美可口，干净卫生、风味独特。

2、乾隆贡酥

乾隆贡酥是江苏宿迁的比较传统特色小吃，有着相当悠久的历史的历史，原名叫做什么叶家烧饼，因乾隆皇帝而改叫。乾隆贡酥的制作工艺十分精致细腻，用上等货的面粉和芝麻仁为主要原料，常规传统的制作方法制作而成，所制作不出来的贡酥香、脆、酥、透，十分美味。

3、泗阳白酥梨

是江苏省宿迁市泗阳县的特产，泗阳白酥梨果型大，果实呈圆柱形，果皮呈黄色，稍带浅褐色，充分晚熟时呈全黄色.其果核小，果肉酥脆爽口，皮薄多汁，味道浓甜而香。果实中成分糖类、有机酸、矿物质和多种维生素，营养价值的很高。

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