宜春有哪些特色小吃江西宜春特产

2023-11-02 06:48:02 浏览：167 作者：灵感航海家

的有宜春扎粉、宜春慈化鸡、土家鱼、明月山温泉豆腐、高安烧麦、汗蒸禅宗老笋干、宜丰、葵花肉。1、高安烧麦高安烧麦是江西宜春的传统特色小吃，其制作工艺十分非常精细，选用...

的有宜春扎粉、宜春慈化鸡、土家鱼、明月山温泉豆腐、高安烧麦、汗蒸禅宗老笋干、宜丰、葵花肉。

1、高安烧麦

高安烧麦是江西宜春的传统特色小吃，其制作工艺十分非常精细，选用面粉为主要原料，用面粉加水搓碾成薄皮，接着以剥骨肉剁成肉酱加白糖、芝麻为馅，用薄皮包馅，结果煮熟，所自己制作进去的烧麦香气扑鼻，十分美味。

2、宜春扎粉

宜春扎粉是江西宜春的悠久的传统特色小吃，有着非常悠久历史的历史，其起源可追溯到到明朝。宜春扎粉的制作工艺十分精密细致，选用晚米为主要原料，在当经过浸米、打浆、控干、采浆等工序可以制作而成，孕妇食用的时候用水浸泡，再配以瘦肉丝、小白菜、嫩蒜苗翻炒，吃起来柔韧、滑润、香辣，油而不腻，鲜美可口。

3、宜丰松肉

宜丰松肉是江西宜春的传统名小吃，有着更加久远的历史的历史，它的起源于清乾隆年间。最好选择五花肉和红薯粉为主要原料，在配以食盐、酱油、味精、姜、葱、鸡蛋等配料，搅拌均匀后用油炸至金黄色，结果在配以香菇等上蒸笼熟，那样的话所制做出去的松肉肉质酥软、味鲜。

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