开封有哪些特产河南开封特产

2023-11-02 12:03:02 浏览：155 作者：故事编织者

的特产有、早熟绿色无公害苹果、汴绣、马豫兴桶子鸡、包公豆、朱仙镇木版年画、开封灌汤包、开封草编、汴绸、、开封花生糕、兰考葡萄。1、开封灌汤包灌汤包是河南开封更加有名...

的特产有、早熟绿色无公害苹果、汴绣、马豫兴桶子鸡、包公豆、朱仙镇木版年画、开封灌汤包、开封草编、汴绸、、开封花生糕、兰考葡萄。

1、开封灌汤包

灌汤包是河南开封更加有名的传统美味，开封的灌汤包有着悠久的历史，据记载，相当久远仅是百多年的历史了。开封灌汤包对选料十分都讲究，建议选用优质的面粉，五花肉等为主要原料，到最后自己制作进去的灌汤包馅香，汤味鲜美，吃起来十分美味可口，如果没有你到了开封，开封这灌汤包就是你必尝的美食。

2、汴梁西瓜

汴梁西瓜是河南开封的特色水果，汴梁西瓜在北宋时大面积种植已很普片。画家张择端的名画《清明上河图》上，就绘有在汴水岸边的几张桌子上，摆着切开来的西瓜的画面。开封所种植出来的西瓜具高汁水多，瓢沙脆甜可口，清利非常可口的特点。民间之美称"肖县石榴砀山梨，汴梁西瓜红到皮"之谚语。

3、杞县酱菜

杞县酱菜是河南省开封最具传统特色的一道名肴，有着悠久的历史，在清朝嘉庆年间更加出名，其中杞县非常有名的莫氏酱菜8000多年并无两百多年的历史了。杞县的酱菜的选用红萝卜、黄瓜、酱瓜为主要原料，所制作出去的酱菜色、香、色香味俱佳，吃起来脆嫩可口，鲜香味美，能解腻增食，爽口开胃。自然获得四方消费者的喜爱，买来另送亲友或是招待宾客也是比较不错的选择。

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