的有房县盘鸭、郧县网油砂、郧阳红薯粉条、武当山、、竹溪碗糕、郧阳三合汤、官渡五香豆腐干。
1、武当山冻豆腐
武当山冻豆腐是湖北十堰的传统风味小吃,有着的很悠久的历史,而且是明代道士张三丰所凭空创造的。最好选择黄豆以及主要原料,再利用武当的山泉水加工成豆腐,接着将豆腐切成块状,在自然环境下冷冻而成。所而成的冻豆腐洁白白嫩,味道醇厚,十分美味。
2、酸浆面
酸浆面是湖北十堰的传统特色小吃,有着悠久的历史,起缘于清朝。最好选择黄细面和酸菜为主要原料,常规现代的制作方法制作而成,所可以制作出去的酸浆面酸辣可口,十分美味。
3、竹溪碗糕
竹溪碗糕是湖北十堰的比较传统特色小吃,有着太久远的历史的历史,据记载,竹溪碗糕8000多年也有着五百多年的历史了。选用比较优质的百米和黄豆为主要原料,按结构悠久的传统的制作方法制作而成,所制做不出来的碗糕色泽莹白,质地松软,味甜不腻,不但易于消化,也有保骨健肠、生津止渴之功效。