的特产有梧州、藤县无籽西瓜、黑叶古凤荔枝、岑溪柚子、竹芒编、、梧州、蒙山丝绸、梧州腊肠、苍梧蜜枣、梧州龟苓膏、岑溪古典的鸡。
1、梧州砂糖桔
梧州砂糖桔是广西梧州的特色水果,是中国国家农产品标志产品,同时也中国国家地理标志证明商标。的原因梧州气候条件优越、土壤肥沃,尤其比较适合砂糖桔的生长,所产出的砂糖桔色泽桔黄,鲜亮有光泽,吃起来肉质细嫩,汁多味甜,并且营养价值丰富,成分丰富的维生素c。
2、梧州纸包鸡
纸包鸡是广西梧州的传统美食,要注意以梧州的三黄鸡为原料再配以各种调料制作而成。梧州纸包鸡有着悠久的历史,在刘邦时期就已经名扬万里,距今已有巳经有两千多年的历史了,古时更是宫廷贡品,2016年“纸包鸡制作技艺”项目被入选广西非物质文化遗产名录。
3、六堡茶
六堡茶是广西梧州的特色名优茶之一,2011年被按照有关规定中国国家地理标志产品。梧州都属于热带湿润季风气候,全年日照充足,地理环境优越的教育资源,降水充沛,太更适合六堡茶的生长。这样的环境所产出的六堡茶喝起来很清爽醇厚、味道甘甜、甘醇非常可口、汤色明天清明。单独自己食用蜂蜜、招待亲朋也可以赠送亲友是不可多得的选择。