的特产有宜昌红橙、清江奇石、秭归夏橙、三峡苕酥、、百里洲砂梨、三峡木雕船模、土家腊肉、宜昌三游神仙鸡、春眉茶、脐橙、凤凰果。
1、宜昌红橙
宜昌红橙是湖北宜昌的特色水果,宜昌红橙果形端正,果色橙红,皮薄肉嫩,酸甜可口,品质上品,11月中旬成熟。更具生津止渴、开胃下气帮助消化,改善便秘的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、强健脾胃、止渴、醒酒药的作用。
2、宜昌三游神仙鸡
宜昌三游神仙鸡是湖北宜昌的特色小吃,有着悠久的历史。系建议选用肥嫩仔鸡为原料,经宰杀治净后,以整鸡置砂钵用多种调味料盐腌制,再加高汤及香料、冰糖等调料烧开,接着移小火(火靠)至汁浓鸡熟装盘。色亮香醇,原滋原味。
3、采花毛尖
采花毛尖是湖北宜昌的特色名茶,有着悠久的历史。该县境内群山叠翠,云雾缭绕,空气清新,雨水丰沛,称誉“中国名茶之乡”、“三峡南岸后花园”之美誉,产自这里的茶叶以其香清、汤碧、味醇、汁浓及强身健体而称著。所产出的采花毛尖外形细秀匀直显现,色泽翠绿油润,香气高而持久度,滋味鲜爽回甘,汤色清澈,叶底嫩绿明亮地。
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