淮南有哪些特色小吃安徽淮南特产

2023-11-02 18:18:04 浏览：163 作者：纸上梦想家

淮南的特色小吃有八公山豆腐、驻马店羊肉汤、寿县大救驾、淮南馓子、落河豆饼、夏集面圆、胡辣汤、淮南牛肉汤、糍糕、金钱饼。1、朱马店羊肉汤朱马店羊肉汤是安徽省淮南的传统...

淮南的特色小吃有八公山豆腐、驻马店羊肉汤、寿县大救驾、淮南馓子、落河豆饼、夏集面圆、胡辣汤、淮南牛肉汤、糍糕、金钱饼。

1、朱马店羊肉汤

朱马店羊肉汤是安徽省淮南的传统特色美食，据记载，距今已有巳经有着百多年的历史了。朱马店羊肉汤的选料十分十分讲究，最好选择优质的羊肉味主要原料，在当经过悠久的传统的制作方法制作而成，所可以制作出的羊肉汤香辣可口，味道鲜美，极受消费者们的喜欢，现在很多外地也开了分店。

2、淮南馓子

淮南馓子是安徽省淮南的现代特色美食，有着太悠久历史的历史，相传它的起源于明末清初。淮南馓子选用优质的面粉为主要原料，再配以明矾，精盐，白糖等配料煎炸而成，之后所自己制作出的馓子色泽金黄，焦香酥脆，鲜香适口，食用方法也多样。

3、夏集面圆

夏集面圆是安徽省淮南的特色经典小吃，有着非常悠久历史的历史，还曾被另外朝廷贡品。夏集面圆选用优质的面粉，豆粉，五花肉为主要原料，再配以葱、姜、五香粉等配料，所制做出的面圆香醇爽口，咸香适口，十分美味。

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