特产有朝阳绿豆、朝阳小米、朝阳、喀左陈醋、凌源百合、北票金丝王大枣、建平荞麦、北票金丝王大枣、凌源蓝莓、建平红小豆、建平陶瓷、建平西瓜、建平苦参。
朝阳绿豆
朝阳绿豆是辽宁朝阳地区的知名度比较高特产,朝阳绿豆有2000多年的栽培历史,是我国绿豆的主产区之一。朝阳绿豆的特色是种粒饱满、色泽骨肉匀称、无杂色、品质优越的教育资源,营养价值高,不过口感和色泽大都建议的,有“红色珍珠”的美称。
朝阳小米
朝阳小米产自辽宁省朝阳地区,品质好,自然获得大众喜爱。朝阳小米颗粒均匀、香甜可口、营养价值丰富,相对于治疗肝脏病、心脏病和贫血有一定辅助作用。朝阳小米这个可以可以制作成各种到场人员,比如说菜粥、小米发糕、煎饼干、小米锅巴、小米面饼等。
朝阳大枣
喀左非常有名的特产应该是大枣,特点是色泽鲜艳、皮薄汁多、酸酸甜甜的焦脆、耐储存,口感绝佳。辽宁朝阳有“大平顶之乡”之称,产出的大枣甜度适中,脆度居枣中榜首,有“北方玛瑙”之称。这里的大枣产量的很高,声名赫赫“东北之最”。
喀左陈醋
喀左陈醋是辽宁喀左县特产,陈醋按结构的是古代秘方和比较传统酿醋工艺,优质材料,气态发酵,因而上好的紫砂陶缸陈酿经年而成。这样的陈醋没有任何防腐剂、冰醋酸,口味独特、入口绵软、甜酸适口、回香浓郁醇厚,无杂邪味和强烈的刺激口感。
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